¿Cuánto dinero puede ganar Yanghe Winery en un mes normal en la sala de producción? ¿me puedes ayudar? Quieres trabajar en una bodegaIntroducción a Fangjingjing Fangjingjing, la "primera bodega de China", fue fundada en la dinastía Yuan y es la bodega más antigua de la historia. Su valor histórico es comparable al de los guerreros y caballos de terracota de Qin Shihuang. Ubicado fuera del puente Old East Gate en Chengdu, Fangjing Crystal es el sitio de un taller de vino de Shaochuan durante las dinastías Yuan, Ming y Qing. En 2000, fue calificado como uno de los diez descubrimientos arqueológicos más importantes del país por la Administración Estatal de Patrimonio Cultural y en 1999. El 25 de junio de 2006, el Consejo de Estado lo anunció como una unidad nacional clave de protección de reliquias culturales. Más tarde, fue incluido en el Libro Guinness de los Récords Mundiales como "el taller de elaboración de cerveza más antiguo del mundo". Su principal importancia es que la excavación del sitio de cristal de Fangjing ha enriquecido enormemente el contenido de la investigación de la cultura del vino tradicional china y ha llenado el vacío. de antiguas bodegas chinas y lagunas arqueológicas en la tecnología cervecera. Este sitio fue descubierto en la década de 1998. En agosto de este año, cuando Sichuan Quanxing Co., Ltd. renovó el taller de producción de licor de Qujiu, descubrieron restos de una antigua elaboración de vino enterrados bajo tierra. Así, en 1999, a través de excavaciones realizadas por muchas unidades arqueológicas y de investigación, se encontraron "bodegas de diferentes épocas". descubierto: sala de secado, pozo de estufa, base de alambique, pozo de ceniza, zanja de ceniza, lecho de carretera (drenaje), pilares de madera, base de columna, base de pared "[Editar este párrafo] Fang Shuijing detalló que había sótanos antiguos en Yuan, Ming. y Qing, y en los tiempos modernos de las dinastías Ming y Qing hay tres salas de aire. El exclusivo techo de cornisa facilita la salida del vapor. Hay 8 bodegas, 4 fogones y 4 ceniceros. La cerámica desenterrada incluye cuencos, platos, cuencos, tinajas, tazas, platillos, cucharas, lámparas, ollas, ollas, tinajas, ladrillos, tejas, tejas, pozos, etc. Entre ellos, los recipientes para vino son los más abundantes, incluidos los vidriados azules y blancos, los vidriados azules, los vidriados para salsa, los vidriados negros, la porcelana pastel, etc. Hay muchos tipos de patrones decorativos en los utensilios, los más comunes son ramas rotas de flores, hojas enrolladas, bambú, pino, ciruelo y otros patrones de plantas, así como pesca, dibujos de bebés jugando y otras pinturas de personajes, paisajes, peces, dragones, pájaros, monstruos y otros animales, e incluso temas sánscritos. Durante la excavación también se descubrió una pequeña cantidad de piezas de porcelana de la dinastía Song, lo que indica que aquí hay reliquias que son anteriores a los sitios de elaboración del vino. La información muestra que Fang Crystal es un establecimiento comercial integral con una tienda principal y una tienda trasera, que integra producción y ventas. Es un milagro que este sitio no haya sido interrumpido durante cientos de años. En la conferencia de prensa sobre el establecimiento del Museo del Sitio de la Cervecería de la Calle Shuijing se supo que el Sitio de Cristal Fang estaba catalogado como una "Unidad Nacional de Protección de Reliquias Culturales Clave" y el Museo del Sitio de la Cervecería de la Calle Shuijing estaba entre el quinto lote de elementos culturales clave a nivel nacional. Sitios de protección de reliquias anunciados recientemente por el Consejo de Estado, afortunadamente se seleccionó el sitio de la cervecería de la calle Chengdu Shuijing. Según Yang, presidente del Grupo Chengdu Quanxing, la unidad responsable de la protección de las reliquias culturales, la Compañía Quanxing descubrió accidentalmente unas ruinas subterráneas en el sitio de transformación técnica en agosto. Fueron excavadas conjuntamente por el departamento provincial de reliquias culturales y arqueología y excavadas oficialmente en marzo. . Expertos y eruditos famosos nacionales y extranjeros han elogiado los logros arqueológicos y el importante valor del sitio del restaurante de la calle Shuijing. La cervecería de la calle Shuijing es la primera cervecería antigua descubierta científicamente en China. Se remonta a la dinastía Ming y se ha producido de forma continua durante quinientos o seiscientos años. Se le puede llamar un libro de historia sin palabras sobre el licor chino. La excavación del sitio de bodegas de la calle Shuijing ha llenado el vacío en la excavación arqueológica de sitios de bodegas en mi país. Más tarde, la sede mundial de Guinness otorgó al sitio Fang Crystal el Certificado de taller de elaboración de cerveza más antiguo del mundo Guinness. Se han logrado avances sustanciales en la protección del origen del famoso vino de Fang Shuijing y la declaración del patrimonio cultural culinario de China. Se informa que desde que Fang Crystal fue anunciado como una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave, nuestra provincia tiene 64 unidades nacionales de protección de reliquias culturales clave, ocupando el quinto lugar en el país. También se entiende que el trabajo preparatorio para el Museo de Sitio de la Cervecería de la Calle Shuijing ha entrado en la etapa de implementación formal. Se espera que el período de construcción en el sitio sea antes de finales de junio del próximo año, y el museo estará terminado e inaugurado antes del fin de semana. Día Nacional en 2003. En marzo de 2000, "China Football" dio la noticia de que el equipo de fútbol Sichuan Quanxing quería cambiar su nombre por el de Sichuan Fang Crystal Team, y que una misteriosa Fang Crystal Company había gastado una enorme cantidad de dinero para comprar los derechos del nombre del equipo. , lo que despertó la atención de los fanáticos, la prensa y otros sectores de la sociedad. Cuando el equipo de fútbol cambió de nombre, el veloso Chengdu Fang Shuijing se hizo famoso de la noche a la mañana, conmocionando a China. El 9 de agosto de este año, se llevó a cabo con éxito en Guangzhou el "Descubrimiento Arqueológico de Fang Crystal y Exposición de Vinos de Fang Crystal", revelando el misterioso rincón de "Fang Crystal". [Edite este párrafo] El estado de Fang Crystal fue calificado como uno de los "Diez nuevos descubrimientos arqueológicos más importantes de la nación en 1999" en 1999, y Fang Crystal fue catalogado como una "Unidad Nacional de Protección de Reliquias Culturales Clave". La evaluación dada por el departamento nacional autorizado es: el taller de elaboración de cerveza antiguo más antiguo, más completo, mejor conservado y más original descubierto en China e incluso en el mundo. Los expertos lo elogian como una "reliquia cultural viva" de la industria del licor. en arqueología, historia e industria de licores de China ", "Taller de licores número uno de China". Se dice que todo esto ocurrió porque en el siglo XIV d.C., un pequeño empresario llamado Wang abrió un pequeño hotel en la calle. En aquel momento no había manera de saber si el negocio estaba en auge, pero no habría tenido el menor impacto.
700 años después, la calificamos como "Unidad Nacional de Protección de Reliquias Culturales Clave". Para decirlo sin rodeos, lo que realmente nos importa es la zona residencial cerca de Square Crystal, donde las casas antiguas y los callejones también cuentan la historia de una época perdida. Quizás la nariz de un anciano de la dinastía Qing todavía esté claramente colgando en un rincón de la casa. Por supuesto que no es muy brillante, pero es sólo un lugar para la gente corriente. Es simplemente extraño que se haya conservado y se siga conservando. ¡Ven conmigo a ver esas vidas con cicatrices de la edad y algunos temblores! Como "Taller de licores número uno de China", Square Crystal es el taller de licores más antiguo de la historia y su valor histórico es comparable al de los "Guerreros de terracota de Qin Shihuang". La tecnología moderna demuestra que este pozo está vivo, con miles de microorganismos viviendo en su lodo. Cuanto más envejezca la bodega, mayor será la familia de microorganismos cerveceros y más fragante será el vino. Fang Crystal Wine Cellar ha sido cuidadosamente cultivada por innumerables enólogos durante las dinastías Ming y Qing y se ha transmitido de generación en generación. Se ha utilizado más de 600 veces antes y después, absorbiendo el aura del cielo y la tierra y reuniendo la esencia del sol y la luna, nutriendo así una flora biológica única y dando al cristal cuadrado una fragancia única. La rica connotación cultural de Square Crystal, su nivel de acumulación completo, sus completas instalaciones de elaboración de vino y la biota antigua y misteriosa en la bodega hacen que Square Crystal sea extremadamente precioso. Cada pieza es la cristalización del aura del cielo y la tierra y la sabiduría humana, que exuda una melosidad. fragancia del vino. Los artistas de hoy se inspiran en la profunda cultura tradicional china y el encanto oriental contenido en los cristales cuadrados, y diseñan un empaque noble y elegante con un gusto artístico moderno por los cristales cuadrados. El diseño en forma de botella del empaque es simple, transmite la cultura tradicional y tiene un sentido de historia sin perder su personalidad. Los seis lados convexos revelan la antigua plataforma del pozo, símbolo del buen vino. Seis mapas de atracciones históricas y culturales en la plataforma del pozo reproducen los orígenes históricos de la bodega. La exquisita base de madera está inspirada en la plataforma de entronización del antiguo emperador y muestra la nobleza y majestuosidad de China. El diseño de la caja es simple y brillante, y el color del papel es simple y elegante, lo que brinda a las personas un disfrute visual duradero. El cristal cuadrado, que combina una profunda herencia cultural con una expresión artística moderna, transmite la esencia de 600 años de cultura tradicional china y demuestra la belleza del arte moderno. Cada detalle rezuma el rico encanto cultural chino y muestra un temperamento noble y elegante. A los ojos de artistas de todo el mundo, cada botella de Square Crystal es una obra maestra cultural y artística que integra la sabiduría y la civilización humanas. Por eso le dieron a la botella el mayor honor que puede tener el mundo del arte: la Copa de Oro Möbius. En 600, Sun and Moon crearon una botella de vino, que es el diseño más clásico del mundo. Fang Shuijing ganó una vez más el Premio de Diseño Guo Mei, que puede llamarse "el primer diseño del mundo". La reaparición del recién descubierto "cristal cuadrado" en arqueología ha abierto una nueva página sobre el origen del licor chino. Según una investigación realizada por académicos nacionales, Fang Shuijing no sólo es el taller cervecero más antiguo de China, sino también la fuente de la tecnología china de elaboración de licores de fuerte sabor. Es el único ejemplo de elaboración de cerveza y bodega china antigua, y puede considerarse el primer taller de licores de China. Encarna las características suaves y atemporales del vino de Sichuan y también representa el nivel más alto de elaboración de licores chinos, hasta el punto de que la gente dice: ¡Square Crystal es el verdadero vino! Sabemos que cada invento importante suele ser sólo un vistazo, pero tiene una importancia de gran alcance. La creación accidental de los antiguos ancestros Shu resultó en el quinto mayor invento de China. La historia y la realidad cuentan la historia de los grandes logros del antiguo pueblo Shu y también muestran al mundo que Shu ha sido el hogar de vinos famosos desde la antigüedad. Sichuan tiene una ventaja climática única, que es muy adecuada para el crecimiento de microorganismos vitivinícolas y muy beneficiosa para la producción y desarrollo de licor. El cristal cuadrado reúne la frescura del soju, encarna la elegancia de la fragancia añeja, abre la fuente del soju y es el origen del licor. Por lo tanto, como dice el refrán, "el licor de Sichuan es el mejor del mundo". El licor chino, el whisky escocés, el brandy francés y el vodka ruso están empatados entre los cuatro licores destilados más grandes del mundo, pero el licor chino tiene la historia más larga y Presta más atención a la acumulación de artesanía tradicional, especialmente licores de sabor fuerte. Se presta especial atención a la artesanía y las bodegas. Según investigaciones de expertos, el cristal cuadrado se transmitió de generación en generación en la dinastía Yuan. En el lodo del horno de Square Crystal, los investigadores aislaron la flora bacteriana única de Square Crystal, que le da a Square Crystal su mejor fragancia. En la actualidad, el "Foro de China Occidental" se ha convertido en un punto candente en el desarrollo de la región occidental, centrando la atención del mundo. Como vino designado de la West China Expo, Square Crystal muestra la cultura vinícola tradicional china al mundo con su encanto único.