Las frutas son deliciosas y nutritivas cuando se comen al vapor.
Preparación: Quitar el corazón del espino, ponerlo en un bol, añadir azúcar de roca y cocinar al vapor en una vaporera durante 15 minutos. Los espinos al vapor son de color brillante, agridulces y pueden aumentar el apetito y ayudar a la digestión.
Caña de azúcar, prevención de enfermedades y fitness. La caña de azúcar es una buena medicina para la prevención de enfermedades y el fitness. La medicina tradicional china cree que la caña de azúcar tiene un sabor dulce y frío, y su dulzura puede nutrir la sangre, mientras que su frialdad puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, por lo que tiene la función de nutrir e hidratar. Es adecuada para la hipoglucemia y el corazón. Deficiencia, insuficiencia de líquidos corporales, dolor de garganta, heces secas, etc. causadas por deficiencia de calor. Tos y otros síntomas. La caña de azúcar contiene mucha fibra, que puede barrer la suciedad que queda en la boca y entre los dientes como si se cepillara los dientes con un cepillo de dientes, mejorando así la capacidad de autolimpieza y prevención de caries de los dientes. Por tanto, la caña de azúcar también es un limpiador para la boca.
Elaboración: Pelar la caña de azúcar, cortarla en trozos y cocinar al vapor. Puedes añadirle azúcar de roca, que es neutra y nutritiva.
Comer manzanas al vapor puede aliviar la diarrea y es fácil de digerir. Aunque las frutas son ricas en nutrientes, su naturaleza fría no es apta para todos. Algunas personas con bazo y estómago débiles y constitución débil no sólo tienen dificultades de digestión y absorción, sino que también pueden sufrir diarrea. Cocer frutas al vapor no solo puede reducir los síntomas del resfriado, sino también duplicar el efecto terapéutico.
Las manzanas cocidas al vapor con pectina no sólo pueden absorber bacterias y toxinas, sino que también tienen efectos astringentes y antidiarreicos, lo que las hace más fáciles de digerir.
Preparación: Cortar las manzanas peladas en trozos pequeños, ponerlas en un bol pequeño y cocinarlas al vapor durante 5 minutos. Déjalas enfriar un poco antes de comerlas.
Comer dátiles rojos al vapor puede fortalecer el bazo y el estómago, y nutrir el hígado y los riñones. Los dátiles rojos son ricos en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas B, vitamina C, vitamina P, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Entre ellas, el contenido de vitamina C se encuentra entre las mejores frutas y se la conoce como el "Rey de las vitaminas". Los pacientes que continuaron comiendo dátiles se recuperaron más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente tomaron pastillas de vitaminas.
Pero los dátiles al vapor son más fáciles de digerir y muy adecuados para personas con el bazo y el estómago débiles. Para las personas con deficiencia de qi y sangre, deficiencia de hígado y riñón, la azufaifa, la baya de goji y los huevos se pueden cocinar al vapor juntos.
Método: Tome 5 dátiles rojos, lávelos ligeramente, luego remójelos en agua y luego retire los núcleos de los dátiles rojos, tome 2 huevos, agregue una cantidad adecuada de sal y bátalos con huevo líquido; , luego agregue los dátiles rojos, la baya de goji, agua fría para hervir y cocine al vapor hasta que el líquido del huevo se solidifique. La gente común puede guisar dátiles rojos y ñames juntos. Método: Cortar los dátiles rojos por la mitad y cortar el ñame en trozos; agregar agua fría para cocinar al vapor dos veces después de que el agua hierva, cocinar al vapor durante 20 minutos;
El plátano elimina el calor e hidrata los intestinos. El plátano tiene un sabor dulce y es frío por naturaleza. Puede eliminar el calor, hidratar los intestinos y promover la motilidad gastrointestinal. Son mejores para personas con calor seco. Pero no es adecuado para personas con deficiencia de bazo y diarrea. Las personas con hemorroides sangrantes y aquellas con movimientos fetales calientes e incómodos pueden comer plátanos crudos. Sin embargo, debido a que los plátanos son fríos por naturaleza, las personas con un físico débil tienden a calentarlos y comerlos, lo que no sólo sabe bien, sino que también es más adecuado para esas personas.
Método: Cortar el plátano en cubos, cocinarlo al vapor o triturar el plátano, cortarlo en rodajas y hacer sopa con otras frutas. Entre la gente, los plátanos guisados con azúcar de roca se pueden utilizar para tratar la tos crónica.
Las almejas de Sichuan y las peras al vapor con azúcar de roca pueden aliviar la tos, reducir la flema e hidratar los pulmones. Las peras al vapor tienen el efecto de eliminar el calor e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema. Se pueden agregar otros alimentos o medicamentos durante la cocción al vapor para mejorar el efecto de aliviar la tos y reducir la flema. El más utilizado es la pera de azúcar de roca del norte de Sichuan de Sichuan.
Método: Tome 1 pera china grande, retire la tapa, retire el corazón, vierta 3 g de Fritillaria en polvo y una cantidad adecuada de azúcar de roca, luego cubra la pera con la tapa y póngala en un bol. , cocer al vapor durante 10 minutos, y la pera Cuando esté tibia, apagar el fuego y beber la sopa al vapor y comer peras, una vez al día, que tiene un buen efecto para aliviar la tos.
Es importante destacar que Chuanbei Rock Sugar Pear no es apto para personas con resfriados y tos. Periódico Integral