¿Cómo preparar deliciosos platos de barra de plata en Yanshi, Luoyang?

Nombre del plato: barras de plata mixtas calientes

Ingredientes: barras de plata

Ingredientes: jengibre rallado, chile rallado, pimienta de Sichuan, hinojo,

Condimentos: aceite comestible, vinagre blanco, glutamato monosódico, sal, azúcar

Método de preparación: Enjuagar las barras de plata con agua tibia y reservar en un plato Calentar el aceite, agregar jengibre rallado, ají. y los granos de pimienta de Sichuan. Hierva la pimienta y el hinojo, vierta en un plato de barra de plata, agregue la cantidad adecuada de azúcar, vinagre, sal, glutamato monosódico, etc. y mezcle bien.

Nombre del plato: Medalla de oro barra de plata camarones cristal

Ingredientes: 300 gramos de barras de plata, 200 gramos de camarones cristal

Ingredientes: dos pepinos

Método: Codifique cuidadosamente las barras de plata, insértelas en el aro de pepino, luego póngalas en un plato para formar un abanico, fría las gambas de cristal y póngalas en él.

Características: Salado y refrescante, fresco y agradable a la vista.

Nombre del plato: Falda salteada con barras plateadas de colores

Ingredientes: 50 gramos de pimiento verde y rojo de cada uno, 50 gramos de setas shiitake

Elaboración: Cortar los pimientos verdes y rojos en tiras, desmenuzar los champiñones, añadir las barras plateadas y los bordes de la falda a la sartén y sofreír.

Características: Ligero y delicioso.

Nombre del plato: Barras de plata crujientes y alitas aromáticas

Ingredientes: 200 gramos de barras de plata, 10 alitas de pollo

Ingredientes: granos de maíz

< Método: Quitar los huesos de las alitas de pollo, encurtirlas y sofreírlas con los granos de elote en una sartén hasta que estén cocidas. Cortar las barras plateadas en trozos largos y sofreírlas hasta que estén listas para peinar.

Características: Crujiente y delicioso, un plato con dos sabores.

Nombre del plato: Silver Bar Geely Prawn Roll

Ingredientes: 150 gramos de barras de plata, 10 langostinos grandes

Ingredientes: pan rallado amarillo, fideos con pollo frito

Preparación: Pelar las gambas, dejar las colas grandes, enrollar en barras plateadas, freír a fuego lento, verter salsa de vinagre negro sobre las gambas.

Características: Crujiente, dulce y delicioso, con desbordante aroma a gamba.

Nombre del plato: Barras de plata de Chaiba y seda de fénix frita

Ingredientes: 300 gramos de barras de plata, 200 gramos de pollo desmenuzado

Ingredientes: 30 gramos de cebollino , 10 gramos de hongo, 10 gramos de raíz de puerro.

Método: Disponga las barras de plata de forma ordenada, átelas en manojos con puerros, luego ponga el resto de los ingredientes en la olla y saltee, y rodéelos con las barras de plata empaquetadas.

Características: Fresco, crujiente y agradable a la vista.