¿Cuáles son las especialidades de Wenzhou, Zhejiang?
Los cítricos son una especialidad del distrito de Ouhai, ciudad de Wenzhou, provincia de Zhejiang, y son un producto icónico de la geografía nacional de China. El manganeso ou es una variedad de cítricos tradicional local en mi país. Fue catalogado como tributo por la corte imperial durante las dinastías Song, Yuan, Ming y Qing. Su historia de cultivo es de unos 2.400 años. Hay un poema de los antiguos: "No hay naranjos en el bosque y los árboles de loto no pueden crecer sin agua". En 1990, fue designada fruta para los atletas en los Juegos Asiáticos de Beijing.
La estabilidad en almacenamiento de la mandarina Ou es mejor que la de otras variedades de cítricos. Después del almacenamiento, la fruta se vuelve "amarilla invernal, de color y sabor frescos". Ya en el quinto año de Xichun en la dinastía Song del Sur (1178), el "mar rojo" descrito en la primera monografía del mundo "Ju Lu" escrita por Han Yanzhi, el gobernador de Wenzhou, es el naranja actual.
El 22 de febrero de 2006, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la indicación geográfica de protección del producto "Ogan".
Datos ampliados
La forma de los cítricos es regular, con forma de pera o alta y achatada, sobresaliendo la parte superior del fruto, el color de la cáscara es anaranjado o dorado, liso; y brillante, y los pedicelos son de color verde brillante; la cáscara y la pulpa están bien unidas y son fáciles de pelar. La pulpa es suave y jugosa, dulce y deliciosa, y ligeramente amarga cuando se come al principio.
En 1949, la superficie de plantación de mandarina Ou en Wenzhou era de 2.100 acres. En 2012, el área de plantación de la ciudad era de 56.000 acres. Entre ellos, el desarrollo más rápido fue de 2002 a 2012, de 17.600 acres a 56.000 acres.
En 2008, la superficie de plantación de cítricos en el distrito de Ouhai alcanzó los 16.000 acres, con una producción de aproximadamente 25.000 toneladas.
En 2009, se plantaron más de 15.000 acres de cítricos en el distrito de Ouhai, con un rendimiento de más de 20.000 toneladas y un valor de producción de más de 100 millones de yuanes.
En 2010, la superficie cultivada de mandarinas de Wenzhou alcanzó las 52.134 hectáreas, con una producción de 52.069 toneladas y un valor de producción de 229.208 millones de yuanes.
En 2015, se plantaron 49.000 acres de mandarina Ou en Wenzhou, con un rendimiento de 62.000 toneladas y un valor de producción de 230 millones de yuanes.