¿Cómo pedir arroz al curry?

1. Poner aceite en la olla y sofreír la carne.

Arroz al curry delicioso

2. Sofreír las verduras con la carne en la olla. Presta atención a añadir más aceite y una cantidad adecuada de sal (también puedes dejarlo primero en el curry, si no hay suficiente sal añade más sal).

3. Cuando las verduras estén ligeramente cocidas, añadir agua a las verduras y cocinar a fuego lento.

4. Cuando las verduras estén cocidas, a fuego lento, mezcla el curry en polvo y una pequeña cantidad de agua fría (la cantidad de curry en polvo puede depender de tu propio gusto), luego viértelo en el olla y mezclar bien. Puedes probarlo y agregar curry.

5. Continuar cocinando durante 5 minutos.

6. Hervir el arroz por separado y añadir las verduras y la sopa.

Método 2

1. Cortar la carne firme en trozos cuadrados de 2 cm. También puedes ir al supermercado a comprar carne cortada que tenga un poco de grasa o gluten. (Nota: qué tipo de carne poner en el arroz al curry depende completamente de las preferencias personales. También puedes poner costillas y alitas de pollo, las que tienen huesos son más deliciosas). (Al mismo tiempo, haz una olla de arroz. )

2. Al mismo tiempo, corta las patatas en dados (los trozos no deben ser demasiado grandes), corta las zanahorias en trozos redondos (píalas para hacerlas más grandes) y corta las cebollas en trozos. jirones gruesos.

3. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír la carne a fuego medio (vaciar el agua, sino estará buenísima!), sacarla cuando los bordes estén calientes.

4. Utilice el aceite restante para sofreír las zanahorias y las cebollas, agregue la carne y agregue agua hasta que la altura del agua sea aproximadamente la misma que la de las verduras.

5. Llevar a ebullición la sopa con la carne, la cebolla y la zanahoria. Apagar el fuego y dejar reposar durante 15 minutos.

Arroz al curry

6. Luego agrega los cubos de curry. Una vez que estén completamente disueltos (unos 10 minutos), agrega las papas (agregar un poco de leche de coco hará que quede más fragante).

7. Cocine a fuego lento (unos 15 minutos), revuelva mientras cocina y siga diciendo: No quemes, no quemes… sino se quemará.

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8. Nota: Las patatas deben cocinarse y, por lo general, no requieren ningún condimento.