Cómo hacer manitas de cerdo hervidas riquísimas, sencillas.

Alimento

Una cantidad adecuada de manitas de cerdo

Una cantidad adecuada de hojas de laurel

Anís estrellado

Una cantidad adecuada de pimienta

p>

Una cantidad adecuada de ajo

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de aceite

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de azúcar de roca

Cantidad adecuada de salsa de soja

Método/Pasos

Lavar las manitas de cerdo, verterlas en una olla llena de agua y luego tapar la olla.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Lavar las hojas de laurel, el anís estrellado, los granos de pimienta, el ajo y el jengibre.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Después de que hierva el agua de la olla, continúa hirviendo durante 15 minutos para eliminar mejor las impurezas de las manitas de cerdo, y luego retíralas.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Limpia la olla, luego vierte una cantidad adecuada de aceite y luego añade una cantidad adecuada de azúcar de roca.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Cuando el aceite de la olla cambie de color, se vierten las manitas de cerdo en la olla y se sofríen, luego se añade un poco de sal, salsa de soja, hojas de laurel, anís estrellado, pimienta de Sichuan, ajo y jengibre.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Una vez coloreadas las manitas de cerdo, vierte una cantidad adecuada de agua en la olla y luego tapa la olla.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Primero, cocinamos a fuego alto. Cuando esté casi cocido lo dejamos cocer a fuego lento hasta que se reduzca el jugo y estén listas las deliciosas manitas de cerdo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Resumen

1.? Lavar las manitas de cerdo, verterlas en la olla y luego tapar la olla.

2. Lavar las hojas de laurel, el anís estrellado, la pimienta, el ajo y el jengibre.

3.? Después de que hierva el agua de la olla, continúe cocinando durante 15 minutos y luego retire las manitas de cerdo.

4.? Vierta la cantidad adecuada de aceite y azúcar de roca en la olla.

5.? Cuando el aceite de la olla cambie de color, añadir las manitas de cerdo a la olla y sofreír, luego añadir un poco de sal, salsa de soja, hojas de laurel, anís estrellado, granos de pimienta de Sichuan, ajo y jengibre.

6.? Después de que las manitas de cerdo cambien de color, vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y cúbrala.

7.? Guisar las manitas de cerdo a fuego alto. Cuando el guiso esté casi listo, cocine a fuego lento hasta que se reduzca el jugo.