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¿A qué tipo de vino pertenece el destilado en vasija de barro?

Vino destilado de frutas/vino destilado a base de frutas

El vino destilado de frutas se elabora fermentando frutas con alcohol y extrayendo componentes alcohólicos y sustancias aromáticas mediante destilación. La graduación alcohólica oscila entre 30 y 70 y tiene un aroma afrutado.

Generalmente se le llama vino de frutas, y el único se llama brandy. El brandy generalmente se refiere al brandy de uva, y otros brandys de frutas a menudo deben llevar el nombre de frutas, como Calvados y brandy de cereza. Generalmente se utilizan equipos de destilación como alambiques y columnas de destilación. A medida que se produce el proceso de destilación, la concentración de alcohol disminuye y el punto de ebullición del vino aumenta.