Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿De qué otra manera puedes comer aderezo para ensalada además de ensalada? PD: no hay pan.

¿De qué otra manera puedes comer aderezo para ensalada además de ensalada? PD: no hay pan.

El otro día me hice una ensalada. Aunque solo usé una yema de huevo, aun así usé 200 ml de aceite. Como lo hice yo mismo, sabía que tenía demasiado aceite. Me encantaba comer ensaladas, pero ahora ya no me atrevo a comerlas.

Recientemente descubrí que cocinar con ensalada está bastante bien y sabe a comida tailandesa. Como mi ensalada no estaba lo suficientemente espesa, agregué un poco de crema para darle al plato un sabor más cremoso.

Preferencia personal.

1. Ensalada de patata y yogur

Ingredientes: Patata-1/3, Zanahoria-1/20, Yogur-3 cucharadas, aliño para ensalada.

Preparación

(1) Pelar las patatas, cortarlas en rodajas de 3 mm de largo y cocinar.

(2) Hervir las zanahorias, limpiarlas con una tabla de cortar y luego mezclarlas con yogur.

(3) Vierta (2) sobre las patatas y mezcle con el aderezo para ensalada.

(Si pones el aderezo para ensalada antes del yogur, el aderezo para ensalada quedará muy líquido.)

2 Ensalada de yogur vegetal

Ingredientes: Calabaza dulce. -1 cucharada de aderezo para ensalada -1 cucharada de tomate -1 cucharada, yogur -2 cucharadas.

Preparación

(1) Cocer la calabaza al vapor, sacar la carne cocida y triturarla.

(2) Pelar los tomates, quitarles la pulpa y cortarlos en trozos pequeños.

(3) Mezcle la pasta de melón triturada y los tomates, agregue el yogur y revuelva con el aderezo para ensalada.

3. Ensalada de Huevo

Ingredientes: Huevo -1, Orquídea -3, aliño para ensalada -1 cucharada, yogur -1 cucharada.

Preparación

(1) Hervir los huevos, picar las claras y triturar las yemas.

(2) Cocer el molan y picarlo en trozos pequeños.

(3) Vierta el yogur en un plato, espolvoree con los huevos y el ceilán y mezcle con el aderezo para ensalada.

4. Ensalada de Zanahoria

Ingredientes: Zanahoria - 1/5, 1 cucharada de aderezo para ensalada, 2 pasas, 2 cucharadas pequeñas de yogur.

Preparación

(1) Hervir las zanahorias y cortarlas en trozos pequeños.

(2) Cortar las pasas en trozos pequeños, mezclar con las zanahorias y mezclar con yogur y aderezo para ensalada.

5. Ensalada de yogur de pescado

Ingredientes: pescado - 1/4, guisantes - 3, yogur - 2 cucharadas, azúcar - un poco, aderezo para ensalada 1 cucharada.

Preparación

(1) Después de guisar el pescado, retire las espinas, mezcle con el aderezo para ensalada y triture la carne.

(2) Hervir los guisantes y triturarlos con una cuchara de arroz.

(3) Mezclar (2) con el yogur y el azúcar.

Colocar el pescado encima.

(Primero ponga el aderezo para ensalada, el pescado no olerá a pescado cuando se combine con ensalada y es mejor elegir yogur de durazno Guyouyang, que es muy fragante ~~~)

6. Ensalada de pollo

Ingredientes: pollo - 30 g, orquídea - 1, huevo cocido - 1/3, aderezo para ensalada - 1, salsa de tomate - 1/3.

Preparación

(1) Cocer y picar el pollo, los huevos y las orquídeas.

(2) Preparar la salsa con el aderezo para ensalada y la salsa de tomate.

(3) Añade los ingredientes a la salsa y mezcla bien.

7. Ensalada de ternera

Ingredientes: ternera-30g, patata-1/2, zanahoria-1/6, yema de huevo cocida-1/2, aliño para ensalada-1/2 cucharada, sal - un poco.

Preparación

(1) Pelar las patatas, cortarlas en trozos pequeños y cocinar.

(2) Picar la carne, sazonar con sal, añadir las zanahorias picadas y mezclar bien.

(3) Freír (2) en una sartén.

(4) Triturar la yema del huevo cocida.

(5) Mezclar las patatas cocidas con el aderezo para ensalada, espolvorear con la carne picada y la yema de huevo.

8. Ensalada de Champiñones

Ingredientes: Seta Enoki - 5g, una cucharada de aliño para ensalada, dos setas matsutake, 1 seta, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo, un poco de azúcar, y una cucharada de aderezo para ensalada.

Preparación

(1) Escaldar las setas shiitake, las setas enoki y las setas matsutake lavadas en agua hirviendo y cortar en gajos.

(2) Preparar la salsa con salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y azúcar.

(3) Mezclar los champiñones con la salsa.

9. Ensalada de repollo

Ingredientes: piña (enlatada) -1/2, repollo -1, pescado de línea (enlatado) -1/5, salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo. , azúcar -Un poco, una cucharada de aderezo para ensalada.

Preparación

(1) Escaldamos y troceamos la col, cortamos el sedal en trozos pequeños y cortamos la piña en trozos pequeños.

(2) Preparar la salsa con salsa de soja, vinagre, aceite de sésamo y azúcar.

(3) Mezclar los ingredientes con la salsa y dejar un rato para sazonar. Es mejor tirar el agua que se filtra; de lo contrario, cuando se mezcle con aderezo para ensaladas, el aderezo para ensaladas se volverá muy fino y blanco cuando entre en contacto con el vinagre.

10Por último, te recomiendo una ensalada de patatas.

No se hace con aderezo para ensalada, se llama ensalada, pero este método es bueno. Hay muchas versiones en línea. Probé esto y me sentí bien.

Ingredientes: huevos, salchicha cantonesa, patatas. Si gustas puedes añadir melones o pepinos isabelinos, judías de maíz, etc.

Proceso de elaboración:

1) Pelar las patatas, cortarlas en trozos y cocinarlas. Creo que se pudrirá fácilmente, así que elijo hervirlo. Por supuesto, también se puede cocinar al vapor. En definitiva, se trata de convertir las patatas en puré.

2) Hervir los huevos.

3) Echar un poco de aceite para ensalada o de cocina en la olla, esperar hasta que esté cocido y dejar enfriar.

4) Cortar la salchicha en trozos y cocinarlas al vapor.

5) Coge una yema de huevo, ponla en un bol y revuelve con una cucharada de aceite frío. Revuelve hasta que todo esté mezclado. Nota: Revuelve en el sentido de las agujas del reloj, de lo contrario la mayonesa quedará muy fina.

6) Por último, vierte en el recipiente las patatas, los huevos cocidos y la salchicha, y finalmente vierte la mayonesa revuelta. Sólo revuelve. Dependiendo del gusto personal, puedes cortar algunos melones isabelinos o pepinos y frijoles de maíz y agregarlos a la ensalada.

Método común: untar el pan~

Mi última idea exclusiva: si tienes horno, puedes asar las piernas de pollo con una ensalada mezclada con condimentos y untarlas encima. sabe bien~

Belleza, aunque dije que estoy feliz de conocer a alguien a quien le gusten las ensaladas tanto como a mí, realmente te lo recuerdo ~ ~ ~

El clima es realmente bueno. caliente.