Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo hacer deliciosas bolas de camarones estofados en casa - vídeo

Cómo hacer deliciosas bolas de camarones estofados en casa - vídeo

Cómo estofar bolitas de gambas en aceite

1.

Saca los hilos de gambas de las bolitas de gambas, lávalas y escaldalas para su uso posterior

2.

Colocar en un plato rodajas de pimienta en grano, ajo y jengibre y reservar.

3.

Verter el aceite y calentar. Saltee los condimentos hasta que estén fragantes, agregue las bolas de camarones y saltee. Luego agregue una cantidad adecuada de sal y saltee, vierta un poco de vino de cocción y salsa de soja, luego vierta la cerveza y cocine a fuego lento durante 8 minutos.

4.

Coloca la olla sobre el plato