Por favor, dígame la receta y la lista de ingredientes de la apestosa sopa de tofu.

Generalmente, los productos genuinos cuestan dinero, 1. Ingredientes: Granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado, clavo, frutos de hierba, regaliz, canela ***3/4 taza.

Hermana Zai

Corona y Fragancia"

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Bebe

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Receta de tofu apestoso de Xue: Pon la salmuera y el jengibre en polvo en una bolsa de tela, agrega 8 tazas de agua y cocina a fuego lento durante 1,5 a 2 horas

2. , hinojo, Zanthoxylum bungeanum (dos cucharaditas cada uno), regaliz (seis rodajas), canela (una pieza), hierba (una), cáscara de mandarina (1/4)

Método: Introducir el agua salada en una bolsa de tela y meter en 12 tazas de agua. Retirar después de hervir durante 30 minutos.

Ingredientes: Carne de cerdo, huesos de cerdo, añadir tempeh, canela, piel de mandarina, regaliz, hinojo, anís estrellado. Luo Han Guo.

Añadir agua. Cocer durante una hora.

4. Ingredientes: 50 gramos cada uno de esencia de salsa de soja, anís estrellado, canela y fruta de hierba, 25 gramos cada uno. de galanga, pimienta y clavo, 50 gramos de regaliz y 500 gramos de agua hirviendo

Método: Primero ponga la salsa de soja, el vino de cocción, el azúcar de roca, la sal refinada y el glutamato monosódico en una olla de barro y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 minuto. Una vez hecha la salmuera, es mejor utilizarla cada dos días.