¿Cómo hacer algas, maní y manitas de cerdo? Cómo cocinar algas, cacahuetes y manitas de cerdo

1. Ingredientes: algas marinas, maní, manita de cerdo, jengibre, cebolletas, sopa clara, sal, esencia de pollo, un poco de pimienta, vino Shaoxing.

2. Lavar y cortar las algas en trozos, remojar los cacahuetes, picar las manitas de cerdo, laminar el jengibre y cortar las cebolletas en gajos.

3. Saque las manitas de cerdo, vierta la sopa clara en la olla, agregue las manitas de cerdo, las cebolletas, el jengibre y el vino Shaoxing y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Agregue las algas, los maní y cocine a fuego lento en la olla. durante 20 minutos.

4. Agrega sal, esencia de pollo y pimienta y cocina por 10 minutos.