¿Cómo hacer la berenjena estofada más deliciosa?

Ingredientes: 2 berenjenas, ingredientes auxiliares: cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de azúcar.

Pasos

Paso 11 de berenjena estofada en aceite. Cortar la berenjena en dados de cocción.

Paso 22 de berenjenas estofadas en aceite. Pon aceite en la sartén.

Paso 33 de cómo estofar berenjenas en aceite. Agrega la berenjena y sofríe.

Paso 44 de berenjena estofada en aceite. Como tengo mucho aceite de Bohemia, agregar un poco de agua es más saludable.

Pasos para estofar berenjenas en aceite. Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Paso 66 de berenjenas estofadas en aceite. Pon un poco de salsa de soja.

Pasos para estofar berenjenas en aceite. Sazone con sal.

Pasos para estofar berenjenas en aceite. Agrega un poco de azúcar para que quede fresco.

Paso 99 de berenjena estofada en aceite. Retirar de la sartén y colocar en un plato.