¿Qué significa Mianyang de tercera categoría? Introducción a la tercera clase de Mianyang.

Mianyang Sanzi (1) es uno de los platos tradicionales famosos del pueblo Han en Mianyang, Hubei (ahora ciudad de Xiantao), y pertenece a la cocina de Hubei. Mianyang Sanzheng es una serie de platos elaborados con productos acuáticos, ganado, aves y verduras como principales materias primas, utilizando harina al vapor como proceso principal y varios métodos de cocción al vapor, como cocer al vapor y al vapor. Incluso hay un dicho entre la gente que dice que "tres cocciones al vapor, nueve tazones y diez tazones, sin cocción al vapor, sin arroz". Cocer verduras al vapor se ha convertido en una costumbre dietética única en Xiantao y tiene una amplia base masiva. Este plato es tierno, auténtico, ligero y suave. Es una perla de la cocina de Hubei y ocupa una posición importante entre las famosas cocinas chinas.

2. Ahora es ampliamente conocido que "las verduras al vapor pueden garantizar mejor que no se pierdan los nutrientes" y, por lo tanto, "Mianyang Three Steamed" se ha rejuvenecido en la ola de "comer y la ciencia de comer". . La nutrición es bastante equilibrada con los platos vegetarianos y las verduras al vapor están envueltas en finos fideos de arroz. El aroma original de los platos va acompañado del aroma del arroz y el retrogusto es largo.