¿Cuáles son las cinco mejores bodegas de Francia?
El vino francés goza de una gran reputación en el mundo, especialmente los vinos producidos por los cinco famosos castillos. Chateau Latour está ubicado en la región de Médoc en Burdeos, Francia, y es una antigua mansión que se ha mencionado en. Según documentos franceses ya en el siglo XIV, no se trataba de una bodega, sino que se cultivó como viñedo en el siglo XVI. Fue comprado por De Chanannes, secretario personal de Luis XIV de Francia, en 1670. Desde entonces, ha ido cambiando de manos entre los nobles franceses como propiedad inmobiliaria. En 1993, Francois Pinault, propietario del gigante francés de grandes almacenes Printemps, compró los derechos de control de la marca Chateau Latour por 720 millones de francos. El vino de Chateau Latour suele tardar entre 10 y 15 años en madurar. Los conocedores del vino lo consideran el vino tinto de calidad más estable. Es vigoroso y potente, pero también fuerte y elegante. Chateau Laftie-Rothschild La descripción histórica del Chateau Lafite se remonta al año 1234 d.C. Fue un monasterio en el pueblo de Pauillac en Burdeos. Después de que el magnate del vino Jacques de Ségur adquiriera la propiedad de la finca, comenzó una auténtica plantación de uvas a gran escala. Hubo un tiempo en que Robert Walpole, el primer ministro británico, encargó un barril de vino tinto Lafite cada tres meses entre 1732 y 1733. Se rumorea que Du Barry, la concubina favorita de Luis XV, solo usaba vino tinto de Lafite como única bebida. Entre varios vinos de alta calidad, el vino de Lafite es considerado el más elegante, refinado y delicado, con un aroma puro y fragante de almendras y violetas. Chateau Haut-Brion está situado en el pueblo de Pessac, en la región de Grave de Burdeos. Se encuentra a sólo 2 kilómetros de la ciudad de Burdeos. La bodega tiene una superficie de 109 acres y es la finca más pequeña entre los "Cinco Grandes". El vino tinto que produce también refleja el estilo intelectual y gentil de una mujer pequeña. La producción anual es de 12.000 a 15.000 cajas. Esta es también la única bodega entre las cinco famosas que no se encuentra en la zona de Medoc. El viñedo apareció en 1423. Durante cuatro siglos, esta bodega que producía vino real cambió muchas veces de propietario. El propietario actual es el estadounidense Clarence Dillon. El vino se considera rico, maduro y con cuerpo sin que le falte potencia. Chateau Mouton Rothschild Al igual que Lafite y Latour, Mouton se encuentra en el pueblo de Pauillac. Después de 20 años de arduo trabajo, el antiguo propietario, el barón Philippe, finalmente convirtió Chateau Mouton en un viñedo de primer nivel. El propio barón vivió una vida colorida y dominaba la literatura, el teatro y el arte. Fue poeta, director, remo y carreras, y fue una leyenda en Burdeos. El vino de Mouton tiene características típicas de Cabernet Sauvignon, con aromas de grosella negra madura, café y madera tostada, taninos fuertes y necesita una conservación en botella de 7 a 15 años. Se dice que el vino Mouton de 1945 fue el vino del siglo XX. En 1945, año de la victoria de la Segunda Guerra Mundial y una de las mejores añadas de Burdeos del siglo XX, Mouton elaboró un vino impecable que obtuvo 100 puntos por parte de los críticos de vino, muy por encima de las valoraciones de las grandes bodegas Lafite y Latour. . Chateau Margaux En 1787, el ex presidente estadounidense Thomas Jefferson, obsesionado con el vino francés, calificó el Chateau Margaux como el mejor de los castillos de Burdeos. La familia Lestonnac es propietaria del Chateau Margaux desde hace mucho tiempo. En 1978, la familia Mentzelopoulos, que explota una cadena de tiendas, compró la bodega. Se invirtieron una gran cantidad de recursos humanos y económicos para mejorar la calidad del vino del Chateau Margaux y alcanzar su objetivo. cima. Chateau Margaux es una de las "cinco grandes" bodegas que más se adhiere a la tradición. No sólo mantiene operaciones manuales, sino que también utiliza tanques de fermentación de roble. Su vino tinto suele guardarse en depósitos de fermentación durante 3 semanas y luego en barricas nuevas de roble durante 18-24 meses. El vino genuino de la bodega tiene taninos ricos y puede almacenarse durante mucho tiempo. Por lo general, debe beberse después de 20 a 30 años.
Nanshan Manor se basa en el área local (Yantai, la costa dorada de los siete cultivos de uva más grandes del mundo), partiendo de un punto de partida alto, y ha introducido sucesivamente equipos avanzados para la elaboración de vino desde bases avanzadas de producción de vino en Italia, Francia y Alemania. , etc. para elaborar vino de alta calidad. La mansión se adhiere a la ruta de gama media a alta, atiende a una gran cantidad de personas de alto nivel y construye activamente otro portaaviones en la industria del vino de China.
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