Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Está lista la fluidez del soufflé fluido?

¿Está lista la fluidez del soufflé fluido?

Maduro.

El soufflé florido debe cocinarse en el horno antes de poder consumirse. Por supuesto, el soufflé líquido estaba cocido.

El pastel de yema de huevo en flor es un snack al estilo soviético. Cepille la piel con una capa de líquido de yema de huevo, espolvoree con una capa de semillas de sésamo negro y hornee hasta que adquiera un color ligeramente dorado. La masa es fina y crujiente con muchas capas.