Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer deliciosos los brotes de algas marinas?

¿Cómo hacer deliciosos los brotes de algas marinas?

Cómo hacer brotes de algas fríos

Ingredientes principales: 250 gramos de algas.

Accesorios: 2 cucharadas de salsa de soja fresca, 1 cucharada de chile picado, 1 cucharada de aceite de linaza, 3 cucharadas de vinagre y 4 cucharadas de ajo.

1. Preparar todos los materiales.

2. Lavar las algas saladas con agua limpia para quitar la sal de la superficie y dejarlas en remojo un rato.

3. Preparar a hervir una olla con agua. Después de que hierva, añadir las algas y blanquearlas.

4. Después de cocinarlas, recoge las algas y vierte el exceso de agua.

5. Cortar los ajos en ajos picados.

6. Añade el ajo picado a las algas cocidas.

17. Añade 2 cucharadas de salsa de soja fresca.

8. Añade 3 cucharadas de vinagre de arroz con rosas.

9. Añade una cucharada de chile picado.

10. A continuación añade 1 cucharada de aceite de linaza orgánico de Greenol, mezcla bien y sirve en un plato.

11. Imagen del producto terminado de brotes de algas frías.