Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cocinar filetes de mero

Cómo cocinar filetes de mero

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Lavar el pescado y cortar la carne en rodajas.

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¡Corta el pescado en rodajas e intenta mantener intacta toda la espina!

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Cortar ambos trozos de pescado en rodajas finas.

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