Deliciosos fideos Luoyang

Luoyang es conocida como una de las ocho capitales antiguas debido a su larga historia y cultura, por lo que su comida tiene una larga historia. Entre ellos, la cocina de Luoyang, representada por la pasta, es muy apreciada por el público. Los fideos en Luoyang son principalmente deliciosos, entre los cuales los siguientes tres tipos de fideos son los más famosos.

El primero son los fideos Hui, una sopa de ternera humeante y fideos guisados ​​juntos. La sopa es deliciosa y fragante y los fideos tienen una textura delicada. Cómelo con caldo de res para obtener un sabor más rico. Este es uno de los fideos más famosos de Luoyang y un alimento imprescindible para los turistas que visitan Luoyang. Se dice que la historia de los fideos Hui se remonta a la dinastía Qing y, hasta el día de hoy, todavía mantiene su estatus como un manjar tradicional en las mesas de Luoyang.

El segundo tipo son los fideos salpicados de aceite y el método de preparación es muy sencillo. Primero haga la masa del tamaño que se adapte a su gusto, luego vierta los condimentos preparados sobre la masa, espolvoree con cebolla verde picada y cilantro y mezcle bien. Este tipo de fideos es adecuado para quienes gustan de un sabor fuerte, aceitoso y picante. Además, su preparación requiere poco tiempo y es muy popular entre las personas que trabajan fuera del hogar y los jóvenes.

La tercera sección es la superficie de Zhajiang, que evolucionó más de cien años después de la introducción de Arabia en China. Este tipo de fideos también es muy sencillo. Sofría la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén dorados, luego agregue la salchicha y la pasta de maní, mezcle bien para hacer el condimento y viértalo sobre los fideos cocidos. Los fideos tienen un sabor refrescante y delicioso, y no demasiado grasosos.

Como antigua capital cultural, Luoyang también tiene un alto estatus en términos de comida. Ya sean fideos estofados, fideos fritos o fideos Zhajiang, no sólo son una comida deliciosa, sino que también contienen mucha historia, cultura y sentimientos humanistas. Si vienes a Luoyang, también puedes probar los fideos de Luoyang. Quizás haya algunas sorpresas.