¿Qué comida deliciosa hay en Hengdian, Zhejiang?

La comida de Hengdian se está volviendo cada vez más colorida debido al flujo constante de celebridades y turistas de todo el mundo. En Hengdian se pueden degustar bocadillos del norte y del sur, platos locales famosos y platos de varios sabores. Yipin Grilled Fish en Jiangnan Middle Road en Hengdian es un auténtico patio de comidas. Ese día, fui con mis amigos a Yipin Grilled Fish en Jiangnan Middle Road (al lado del hospital Boai). Es una plaza de barbacoa que se especializa en pescado a la parrilla. Pescado a la parrilla Yipin, cabeza de pescado especial a la parrilla, pescado a la parrilla Zhuge, palometa a la parrilla con pasta de ajo, saurio a la parrilla, etc. (Según el jefe, pronto habrá más variedades de pescado a la parrilla en el mercado). Los cinco pedimos pescado a la parrilla Zhuge, 13 langostas dulces, los mejores pepinos y langostinos estofados.

Yipin Grilled Fish es la combinación perfecta de estofado y barbacoa. Utiliza más de 40 sabores naturales. Primero marine el pescado vivo recién sacrificado con adobo secreto durante un cierto período de tiempo, luego póngalo en una parrilla de carbón especial, ase a fuego alto durante 3,5 minutos, luego ase a fuego medio durante 2 minutos y finalmente ase a fuego lento. durante 1,5 minutos. Sirva con semillas de sésamo, comino en polvo y especias. Hornee por 1 minuto más. Cuando el pescado esté asado hasta que el aroma se desborde, la piel se queme y la carne tenga nueve capas de color marrón, vierte rápidamente la salsa secreta frita sobre el pescado asado colocado en el recipiente. Con un sonido de "chirrido", una extraña fragancia flotó y la mesa se llenó de fragancia. La sopa tiene un color brillante, el aroma es seductor y delicioso y la piel es crujiente y deliciosa. También está el olor a quemado único de la barbacoa. Ese maravilloso sabor no se puede expresar con palabras. Después de comer, todos los invitados que hayan comido se convertirán en clientes habituales. Después de comer el pescado, puede agregar sopa para cocinar varios vegetales y productos de frijoles como estofado. Es imprescindible para los fideos especiales Dongyang o los fideos Longkou.

Los amigos que toleran la comida picante no deben perderse el cangrejo de río de Xuyi, 13 langostas dulces, 30 yuanes. Todos son picantes y deliciosos, y los precios son asequibles.

También se recomiendan los mejores chupitos de pepino. Un plato frío que cuesta 8 yuanes incluye pepino, tomate, ternera, maní y cilantro. Sin duda un gran aperitivo.

La mejor opción para tomar un refrigerio nocturno en Hengdian es un restaurante de pescado a la parrilla ubicado en 107 Jiangnan Road (al lado del hospital Boai). El pescado a la parrilla es una especialidad de Hengdian. Hay una plaza de barbacoa con capacidad para 200 personas. En verano, su langosta también es imprescindible. Se dice que se han abierto sucursales en Nanma y Dongyang. Es la mejor opción para los amigos que viajan a Hengdian, porque solo hay un menú en su tienda para evitar matar a los amigos turistas.