¿Se pueden comer los tendones del vientre de los pepinos de mar? ¿Cuál es el efecto de comerse los tendones del vientre de los pepinos de mar?
Todos los que comen pepinos de mar saben que cuando se corta un pepino de mar, quedan tiras de costillas en su vientre. Pero debido a que los pepinos de mar son relativamente caros, muchas personas no saben mucho sobre ellos y no saben mucho sobre lo que se puede comer y lo que no. Entonces, ¿se pueden comer los tendones del vientre de los pepinos de mar?
¿Se pueden comer los tendones del vientre de los pepinos de mar?
¿Se pueden comer los tendones del vientre de los pepinos de mar?
Muchas personas quitan los tendones blancos del vientre de los pepinos de mar cuando los cocinan. Piensan que probablemente sean los vasos sanguíneos de los pepinos de mar o el tracto digestivo de los pepinos de mar, que no están muy limpios. y los chefs de los restaurantes también los eliminan. La razón principal es que los tendones de los pepinos de mar se caerán durante el proceso de cocción, lo que afecta la apariencia de los pepinos de mar. De hecho, los tendones de los pepinos de mar son completamente comestibles y tienen un alto valor nutricional. .
Cuáles son los efectos de los tendones del vientre de los pepinos de mar para prevenir y combatir el cáncer
Los pescadores llaman a los tendones de los pepinos de mar "seda de dragón de mar", que es rica en pepinos de mar y es el pepino de mar más abundante en todo el pepino de mar. El lugar con mayor contenido de pepino de mar es una saponina con buena actividad anticancerígena. Esta es la razón principal por la que los médicos recomiendan a los pacientes con cáncer comer más. Por lo tanto, lo mejor para los pacientes con cáncer es comer pepinos de mar sin eliminar el gluten.
Prevenir la aterosclerosis
Además de las saponinas altas, los tendones de los pepinos de mar también contienen mucha. de mucopolisacáridos ácidos Este polisacárido se utiliza actualmente en el mundo para prevenir y tratar las arterias. Un nuevo fármaco para la aterosclerosis, la sustancia más eficaz para prevenir la aterosclerosis y reparar el infarto de miocardio antiguo. Tiene propiedades anticoagulantes, puede reducir los lípidos en la sangre y reducir la viscosidad de la sangre. y la viscosidad del plasma es eficaz para la trombosis cerebral, la recuperación del infarto de miocardio y la cardiopatía isquémica.
Articulaciones sanas
Los tendones blancos del vientre de los pepinos de mar también contienen condroitina ácida que no se encuentra en la carne. La condroitina es uno de los nutrientes esenciales para el cuerpo humano. Las funciones principales son: Promueve la regeneración y curación de los huesos y también es el componente principal del líquido lubricante en las cavidades de los huesos y las articulaciones. Puede prevenir y tratar el dolor en las articulaciones y tiene un buen efecto terapéutico auxiliar sobre la artritis, la gota y otras enfermedades de las articulaciones.
¿Cuál es la mejor forma de comer los tendones de la panza de los pepinos de mar?
Aunque los tendones blancos de la panza de los pepinos de mar tienen mayor valor nutricional que su carne, también tienen un olor a pescado más fuerte, razón por la cual muchas personas no comen este músculo es que se usa para cocinar gachas y sopas. Tiene un sabor muy delicioso y se digiere y absorbe bien. Precauciones al comer tendones de pepinos de mar 1. Los tendones internos de los pepinos de mar tienden a albergar suciedad, y la arena y los parásitos se adhieren fácilmente a ellos y son difíciles de limpiar. Por lo tanto, es mejor alimentar a los pepinos de mar con agua limpia durante mucho tiempo. tiempo antes de comer, o lávelos repetidamente para asegurar que estén bien limpios. 2. Los tendones de los pepinos de mar tienen un fuerte olor a pescado. Si no te gusta este olor, puedes sacar los pepinos de mar al cocinarlos y utilizarlos como condimento para otras sopas y papillas para mejorar el sabor de la comida.