¿Cuál es mejor, Moso Bamboo o Ma Bamboo?

Los brotes de bambú Moso no son tan tiernos como los brotes de bambú y tienen más fibra, pero tienen una fragancia fuerte y una sección transversal grande. Es más conveniente cortar los brotes de bambú en pedazos. cocinando. Entonces los brotes de bambú son más deliciosos.

Brotes de bambú Moso hace referencia a los brotes de bambú del bambú Moso. Aunque también es un tipo de brote de bambú, es algo diferente de los brotes de bambú comunes. En términos generales, los brotes de bambú son relativamente tiernos, tienen menos fibra y el sabor de los brotes de bambú no es muy fuerte; el bambú moso no es tan tierno como los brotes de bambú, tiene más fibra, pero tiene una fragancia fuerte y una sección transversal grande. Es más conveniente cortar los brotes de bambú en pedazos para cocinar. Entonces los brotes de bambú son más deliciosos. Los brotes de bambú son los brotes jóvenes de bambú, también llamados brotes de bambú. El bambú es una planta herbácea perenne de hoja perenne. Las partes comestibles son cogollos o látigos jóvenes, tiernos, cortos y fuertes. El bambú se originó en China y tiene muchos tipos, una gran adaptabilidad y una amplia distribución. Existen 550 especies en 30 géneros en todo el mundo, distribuidas en regiones tropicales, subtropicales y templadas. China es uno de los mayores países productores de bambú del mundo. Existen más de 200 especies en 22 géneros, distribuidas por todo el país, siendo las más abundantes la cuenca del río Perla y la cuenca del río Yangtze. Hay poca lluvia y bajas temperaturas al pie norte de las montañas Qinling, y sólo crecen unos pocos bambúes enanos.