Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Cómo cortar cebollas

Cómo cortar cebollas

Ingredientes: 1 cebolla.

Pasos:

1. Lavar primero la cebolla y cortarla a lo largo desde la mitad.

2. Cortes verticales y verticales. No cortes la raíz de la cebolla, no cortes hasta el final, deja un poco.

3. Cortar transversalmente, desde la cola hasta la raíz. Además, no cortes las raíces, deja algunas.

4. El corte final en cubitos es muy fácil. Las cebollas todavía están ordenadas aquí. Solo necesitas cortar hasta la raíz y tirar la parte sin cortar.