Cómo hacer rellenos para empanadillas de camarones cristal

Las albóndigas de camarones cristalinos son unas deliciosas albóndigas de marisco. Si el relleno está bien hecho, las albóndigas cocidas sabrán muy bien. El siguiente es el relleno de bola de masa de camarones de cristal "cómo hacer", ¡bienvenido a leer!

Método/Pasos

1. Cortar las cabezas de los camarones, pelar las cáscaras, quitar los hilos y enjuagar.

2. Utiliza un cuchillo para cortar los camarones en partículas. Puedes pinchar los camarones varias veces con el dorso de un cuchillo antes de cortarlos.

3. Poner los camarones en un bol, añadir 2g de sal, 1 cucharada de almidón, 10g de cebolla verde picada, 1g de azúcar y 2g de esencia de pollo.

4. Luego revuelva, revuelva vigorosamente y agregue una pequeña cantidad de agua según sea necesario hasta que se mezcle uniformemente.

5. Después de mezclar, puedes añadir aceite de sésamo al caldero según sea necesario. Agregar una pequeña cantidad de aceite de sésamo puede realzar el sabor del relleno de bola de masa.

6. Después de marinar durante 15 a 20 minutos, puedes machacar el relleno de la bola de masa en la tabla de cortar varias veces para que sepa mejor.

7. Si no lo vas a comer por el momento, puedes envolverlo en film transparente y meterlo en el frigorífico, si quieres comerlo en ese momento, puedes envolverlo; ahora haciendo los envoltorios de bola de masa.