Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer cangrejos peludos hervidos?

¿Cómo hacer cangrejos peludos hervidos?

Cómo cocinar cangrejos peludos:

1. Lavar los cangrejos y reservarlos.

2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir el jengibre y llevar a ebullición.

3. Después de que el agua esté hervida, pon los cangrejos en ella.

4. Cuando el agua vuelva a hervir, añadir la cantidad adecuada de sal y vino de cocción, tapar y cocinar unos diez minutos hasta que los cangrejos estén cocidos.

5. Al sacarlo de la olla, puedes utilizar vinagre para hacer una salsa con jengibre y ajo.