¿Cómo hacer cangrejos peludos hervidos?
Cómo cocinar cangrejos peludos:
1. Lavar los cangrejos y reservarlos.
2. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla, añadir el jengibre y llevar a ebullición.
3. Después de que el agua esté hervida, pon los cangrejos en ella.
4. Cuando el agua vuelva a hervir, añadir la cantidad adecuada de sal y vino de cocción, tapar y cocinar unos diez minutos hasta que los cangrejos estén cocidos.
5. Al sacarlo de la olla, puedes utilizar vinagre para hacer una salsa con jengibre y ajo.