¿Qué se puede freír con edamame?

La soja se puede freír de muchas formas: mostaza, carne de cerdo desmenuzada, pimientos, puerros, productos de soja...

1 Valor nutricional del edamame

1. El contenido de grasa del edamame es mayor que el de otros tipos de vegetales, pero la mayor parte son ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que son esenciales para el cuerpo humano.

2. La soja contiene trazas de ingredientes funcionales flavonoides, especialmente isoflavonas de soja, que se denominan fitoestrógenos naturales y tienen efectos estrogénicos en el cuerpo humano.

3. El contenido de potasio del edamame es muy alto y la lecitina del edamame es uno de los nutrientes indispensables para el desarrollo del cerebro.

4. La soja es rica en proteínas vegetales, por eso se la llama "carne vegetal". La soja también es rica en potasio, magnesio y fibra dietética.

2. Beneficios de comer edamame

1. Mejora el metabolismo humano

El contenido de grasa del edamame es significativamente mayor que el de otros tipos de vegetales, pero la mayoría. de ellos son ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico, ácido linolénico, etc., pueden mejorar el metabolismo de las grasas y ayudar a reducir los triglicéridos y el colesterol en el cuerpo humano.

2. Promueve la motilidad gastrointestinal

La soja también es rica en fibra dietética, que no solo puede mejorar el estreñimiento, sino también reducir la presión arterial y el colesterol.

Aumenta el apetito

El edamame tiene un alto contenido en potasio. El consumo regular en verano puede ayudar a compensar la pérdida de potasio provocada por la sudoración excesiva, aliviando así la fatiga y la pérdida de apetito provocadas por la pérdida de potasio.

Suplemento de hierro

El hierro del edamame se absorbe fácilmente y puede utilizarse como uno de los alimentos complementarios de hierro para niños.

5. Prevenir la osteoporosis

La soja contiene trazas de ingredientes funcionales flavonoides, especialmente isoflavonas de soja, que se llaman fitoestrógenos naturales y tienen propiedades estrogénicas en el cuerpo humano que pueden mejorar la menopausia de las mujeres. malestar y prevenir la osteoporosis.

6. Belleza y pérdida de peso

La soja tiene el efecto de cuidar e hidratar la piel, lo que puede mejorar eficazmente la anorexia y la fatiga general. La soja es rica en nutrientes y equilibrada, y contiene ingredientes activos beneficiosos. Si se consume con regularidad, puede desempeñar un papel importante para mantener a las mujeres delgadas.

7. Reducir los lípidos en sangre

La soja contiene compuestos que pueden eliminar la grasa de las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así los lípidos y el colesterol en la sangre; pueden usarse para prevenir y ayudar; el tratamiento de la obesidad y la hiperlipidemia, la aterosclerosis, la enfermedad coronaria y otras enfermedades.

8. Aliviar la fatiga

La soja es rica en potasio y se puede consumir adecuadamente en verano. Puede aliviar la fatiga provocada por el calor, favorecer el apetito y tiene funciones apetecibles y reponedoras. fuerza física.

9. Protege las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares

La soja es rica en proteínas, potasio y magnesio, vitamina B y fibra dietética. También contiene ingredientes beneficiosos para la salud como saponinas y ácido fítico. y oligosacáridos, muy beneficiosos para proteger los vasos cardiovasculares y cerebrovasculares y controlar la presión arterial.