¿Cómo freír semillas de melón de mar para que queden riquísimas?

Ingredientes: 240 gramos de semillas de melón de mar. Complementos: rodajas de jengibre, cebollino, azúcar, sal, vino de cocina, salsa de soja ligera.

Pasos:

1. Ingredientes: semillas de melón (se ha escupido el sedimento).

2. Jengibre en rodajas y cebollino.

3. Añade la cantidad adecuada de azúcar al bol.

4. Añade la cantidad adecuada de sal.

5. Añade la cantidad adecuada de vino de cocción.

6. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja.

7. Remueve uniformemente y reserva.

8. Limpiar las semillas del melón que escupen sedimentos y sacarlas.

9. Calentar aceite en una olla y poner en ella el jengibre.

10A continuación, añade las semillas de melón lavadas y remueve rápidamente hasta que se abra.

11. Luego, agrega el jugo preparado.

12. Sazona y sofríe uniformemente, añade las cebolletas.