¿Cuáles son los siete pasos para preparar té?
1. Olla calentadora: vierta agua caliente en la tetera para aumentar la temperatura de la tetera y evitar que la tetera le quite la temperatura del agua al preparar el té, lo que afectará el sabor de la sopa de té. .
2. Coloque el té: mientras espera que la tetera se caliente, saque las hojas de té que se van a preparar del almacén de té y colóquelas en la taza de té (en términos simples, la taza de té es una herramienta para tomar té de la tetera y herramientas de medición).
En este momento, puedes invitar a los invitados a probar el té, y también puedes aprovechar esta oportunidad para comunicarte con los invitados y presentarles las características y el aroma de este té. ¿color? ¿Apariencia? Después de beber el té, devuélvelo.
3. Elaboración de cerveza tibia: vierta agua caliente uniformemente sobre las hojas de té para calentarlas. No use demasiada agua. El propósito es aflojar algunas hojas de té relativamente firmes (como el té de rocío de bambú del área de Shijie en Alishan) para que la sopa de té quede uniforme y deliciosa, y algunas personas piensan que es más limpia. El té es adecuado para el proceso de preparación en caliente.
4. Despierta el té: vierte completamente el agua utilizada para la preparación tibia en el mar de té, espera un rato y deja que las hojas de té se relajen.
5. Elaboración de cerveza: La cantidad de agua inyectada está determinada por el número de tazas preparadas. La cantidad de té y la cantidad de té afectarán el tiempo que lleva prepararlo.
6. Sirve el té: Vierte el té remojado en la tetera completamente en el mar de té para equilibrar el color y el sabor del té y precipitar las impurezas. Vierta las hojas de té en la taza perfumada aproximadamente hasta siete cuartas partes de su capacidad, o cierre la taza con la imagen frontal opuesta a la imagen frontal y vierta el té para aumentar el disfrute del té (por razones de salud, el método de la taza con cierre solo es aplicable hasta la primera preparación).
7. Té: No sujetar el borde de la taza al beber té. Si bebes té con la mano derecha, debes colocar el dedo medio a las doce, el pulgar a las seis y beber té a las ocho. Bébalo tres veces para sentir el sabor del té caliente, del té tibio y del té frío.