Video sobre cómo cocinar habas
Cómo cocinar las habas
1. Lavar las habas y poner dos cuencos de agua en la olla.
2. Añade la cebolla sazonada, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo seco.
3. Ponga los granos de pimienta, el anís y el hinojo en la caja de condimentos y póngalo en la olla.
4. Primero use fuego medio, cocine a fuego lento durante unos 6 minutos, agregue sal y cocine por otros 6 minutos. Cuando los frijoles estén listos de cocinarse, sácalos de la olla pero continúa remojándolos en la sopa.
5. Mientras se cocinan las judías, prepara el plato y decóralo. Hice los frijoles con puré de ñame.
6. Cuando esté tibio, retiramos de la olla y colocamos en un plato. Hecho.