¿Cuánto tiempo se tarda en freír ranas toro fritas?

El tiempo de fritura es muy corto. Freír en la sartén hasta que esté dorado y sacar inmediatamente. Se adjuntan métodos detallados:

Rana toro frita

La rana toro frita es un plato casero muy delicioso al estilo de Shandong. Es fragante, tierno por fuera y de color dorado. apto para todas las edades.

La rana toro frita se marina primero y luego se fríe, así que asegúrate de prestar atención al proceso de marinado. Entonces, ¿cómo hacer rana toro frita? ¿Cómo hacer rana toro frita? Ahora compartiré contigo cómo hacer rana toro frita.

Cómo freír rana toro

Ingredientes principales:

Rana toro.

Complementos:

Cebolla y jengibre.

Condimentos:

Sal, pollo en polvo, pimienta blanca, vino de cocina, almidón, aceite de cocina.

Pasos de elaboración:

1. Después del sacrificio de la rana toro, se lava y se corta en trozos para su posterior uso.

2. Convierta el agua de cebolla y jengibre en el agua de cebolla y jengibre y reserve.

3. Triturar la rana toro con agua de cebolla y jengibre y dejar marinar durante 20 minutos.

4. Escurrir el agua de la rana toro y marinarla con sal, pollo en polvo, pimienta blanca y vino de cocción durante 1 hora aproximadamente.

5. Encurtir la rana toro para controlar nuevamente el exceso de agua.

6. Envolver la rana toro con una capa de almidón seco y reservar.

7. Hacer aceite en la olla. Cuando esté al 70% de temperatura poner la rana toro en la olla y sofreírla rápidamente.

8. Cuando la rana toro se ponga de color amarillo dorado, sácala.

Consejos:

1. Se recomienda utilizar ancas de rana toro para preparar este plato, el efecto será mejor.

2. Lo mejor es pedirle al vendedor que te ayude a matar la rana toro, pero debes comer las frescas.