Receta completa de sopa de intestino grueso de Henan

Coge el intestino grueso con almidón y sal, enjuágalo bien y elimina el olor tres veces.

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Son hierbas amargas y hierbas amargas secas. Hoy vamos a utilizar hierbas amargas secas.

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Blancar el intestino grueso, cortarlo en secciones, remojar las hojas amargas secas en agua, preparar 3 rodajas de jengibre, escurrir el agua en la olla a presión, juntar las hojas amargas secas, el intestino grueso y el jengibre. y presione durante 15-20 minutos, hasta que el intestino grueso esté blando y podrido. Si le gusta la comida masticable, cocínela a fuego lento un poco más.

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Cuatro

Saca la olla y añade sal y glutamato monosódico.

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