Cómo hacer una deliciosa lufa frita, método de cocina casera de lufa frita

Ingredientes: 200 g de lufa, ingredientes auxiliares: harina, sal, jengibre, salsa de soja, aceite, glutamato monosódico y aceite de sésamo.

Pasos

Paso 11 de freír esponja vegetal. Quita la piel de la esponja vegetal.

Paso 22 de cómo hacer lufa frita. Corta el jengibre.

Paso 33 de cómo hacer lufa frita. Cortar en trozos pequeños.

Paso 44 de freír esponja vegetal. Agregue sal, glutamato monosódico y jengibre a un tazón grande y deje marinar durante 15 minutos.

Paso 55 de cómo hacer lufa salteada. Haga una pasta fina con la harina.

Paso 66 de cómo hacer lufa frita. Agrega la esponja vegetal en escabeche a la pasta.

Paso 77 de freír esponja vegetal. Sentar al fuego y agregar aceite a calentar.

Paso 88 de cómo hacer lufa salteada. Agrega la esponja vegetal y fríe hasta que esté cocida.

Paso 99 de cómo hacer lufa salteada. Freír hasta que se dore ligeramente, retirar y controlar el aceite y reservar.

Paso 1010 del método de freír esponja vegetal. Retirar el aceite crudo, dejar un poco de aceite en la olla y sofreír el jengibre.

Los pasos para freír esponja vegetal son 1111. Agrega una pequeña cantidad de agua hirviendo.

Los pasos para freír lufa son 1212. Agregue la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico y mezcle bien.

Paso 1313 de freír esponja vegetal. Vierta la esponja vegetal frita y déle la vuelta.

El método para freír la esponja vegetal es el 1414. Finalmente, vierte el aceite de sésamo y cocina rápidamente.