La diferencia entre incienso oleoso y tortas oleosas

"Youxiang" y "youcake" son dos alimentos diferentes, y los métodos y sabores específicos pueden variar según la región y los hábitos personales.

Youxiang suele referirse a un alimento elaborado a partir de harina de trigo o harina de arroz como materia prima principal, añadiéndole azúcar, aceite y otros ingredientes, para luego amasarlo, prensarlo, cortarlo y freírlo. Tiene una textura crujiente y es un desayuno o merienda habitual.

Existen muchos tipos de tortas de aceite, entre ellas las tortas de aceite de frijol mungo, las tortas de aceite de sésamo, las tortas de aceite de arroz glutinoso, etc. Su método básico consiste en amasar varios ingredientes hasta formar tortas y luego freírlas en aceite. Dependiendo de los ingredientes utilizados, el sabor y el contenido nutricional de los panqueques variarán.