Por favor, dame los detalles sobre cómo hacer masa para panecillos al vapor.

1. Mezclar la harina con agua hasta que quede un poco más suave que los fideos tipo dumpling.

2. Amasar la masa hasta que quede suave y dividir en porciones pequeñas. (Dependiendo de la cantidad de comida, no haga demasiada de una vez). Luego, enrolle la masa uniformemente hasta darle una forma redonda, haciéndola lo más delgada posible.

3. Precalentar el molde para hornear eléctrico, poner la masa dentro y esperar hasta que aparezcan pequeñas burbujas en la superficie de la masa. Si el tiempo es demasiado largo, el bizcocho quedará demasiado duro y se quedará. difícil de rodar.

4. Prepara unos salteados según tus propias preferencias.

5. ¡Es hora de comer!

El pan enrollado es un snack tradicional con las características de Fuyang, provincia de Anhui. Se originó en la dinastía Ming. Se dice que Zhu Yuanzhang y Shen Wansan lo comían cuando estaban en Lubo. , entre la gente se le llamaba "fenzi bun", también conocido como Wansan roll. , gradualmente se convirtió en bollos al vapor. Hay un mundo de diferencia entre el "mo" de los bollos enrollados y la "luna" en el verdadero sentido. El más famoso es el bollo Tian San Juan.

Los bollos enrollados Fuyang son en realidad la primavera. enrolle las pieles que usan los sureños para hacer rollitos de primavera. Apile varias hojas, luego agregue gluten cocido, brotes de frijol mungo y cilantro en sopa fresca encima, enróllelas en forma de cono con las manos y muerdalas de arriba a abajo. Cuanto más gluten y brotes de soja hay, más se come. Cuanto más, más barato, más nutritivo, y los bollos al vapor Fuyang son un auténtico alimento para los perezosos.