Consejos para preparar pollo guisado con pepinos de mar

1. Enjuague el pepino de mar, póngalo en un recipiente limpio y sin aceite, vierta agua purificada, póngalo en el frigorífico, refrigérelo y déjelo en remojo durante 48 horas, y cambie el agua cada 12 horas. .

2. Así luce después de 24 horas de remojo.

3. Así queda después de 48 horas de remojo. En este momento se han remojado los pepinos de mar hasta que no queden grumos.

4. Cortar la panza del pepino de mar y quitarle la saliva de arena y las impurezas.

5. Corta los tendones blancos para ayudar al crecimiento del cabello.

6. Hervir el pepino de mar limpio en la olla a presión durante 10 minutos, desinflar y dejar enfriar por completo, luego repetir la cocción en olla a presión durante 10 minutos y dejar enfriar por completo . En este momento, el pepino de mar está muy suave y elástico. Refrigere el agua purificada con anticipación, agregue el pepino de mar cocido y continúe en remojo en el refrigerador durante 48 horas. También puede agregar una cantidad adecuada de cubitos de hielo elaborados con agua purificada y cambiar el agua cada 12 horas.

Después de 7,48 horas, los pepinos de mar se han vuelto bastante grandes después del remojo. Si no quieres comerlos, puedes envolverlos individualmente con film transparente y guardarlos en el. refrigerador.

8. Ponga la cebolla, el jengibre y el pollo nativo en la olla a presión bajo agua fría. Después de hervir, retire la espuma y cocine a fuego lento durante 25 minutos.

9. Tome una cantidad adecuada de sopa de pollo, agregue una cantidad adecuada de sal, agregue pepino de mar, cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que se absorba el sabor.

10. Añade un poco de baya de goji y col tierna, cocina durante unos 3 minutos y luego apaga el fuego.

11. Muy nutritivo.