Cómo hacer plántulas de algas marinas
Filete de pollo estofado con algas
Ingredientes:
Algas, pechuga de pollo, pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, jengibre.
Condimentos:
Sal, glutamato monosódico, aceite de ensalada, caldo, almidón.
Ejercicio:
1. Hervir las algas en agua, lavarlas y cortarlas en tiras, quitarles las semillas a los pimientos rojos y verdes y cortarlas en tiras, y blanquearlas en agua hirviendo.
2. Cortar la pechuga de pollo en tiras, sazonar con la cantidad adecuada de sal, glutamato monosódico y almidón, blanquearla en una sartén con aceite, retirar y reservar.
3. Poner un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla de verdeo picada, sofreír el jengibre picado, agregar el caldo, agregar todos los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 3 minutos, sazonar, espesar con almidón y servir. .
Gelatina de algas
Ingredientes:
Remojar las algas en agua blanda, lavarlas y cortarlas en tiras, cerdo con piel, etc.
Práctica:
Remojar las algas en agua blanda, lavarlas y desmenuzarlas, cortarlas en trozos pequeños con la misma cantidad de carne de cerdo con piel, ponerlas en una olla, añadir una cantidad adecuada cantidad de agua, y agregar canela, anís estrellado y otras especias, cocinar a fuego lento hasta que se hagan puré, agregar sal, poner en cubitos, dejar enfriar y congelar.
Cómo comer:
Cortarlo en tiras al comer.
Eficacia: El quelpo contiene polisacárido de algas, que tiene un fuerte efecto antitumoral, y el sulfonilo puede matar las células cancerosas. Este producto es adecuado para pacientes con tumores del sistema endocrino (como tiroides, mama, próstata, etc.). ).
Sopa de algas
Ingredientes:
10g de nori, 20g de algas marinas, 30g de corteza de sandía, 50g de corteza de sandía, un poco de sal.
Método:
Ponga las algas, las algas marinas, la cáscara de melón de invierno y la cáscara de sandía en la olla juntas, agregue una cantidad adecuada de agua y póngalas en un tazón o recipiente para sopa. .
Características:
Ligero, con sabor a marisco. Puedes comer algas y algas marinas para hacer sopa, preferiblemente después del almuerzo.
Eficacia:
El pórfido contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, zinc, yodo, manganeso, aminoácidos, ficoeritrina, fosfolípidos, niacina, ácidos orgánicos, aceite volátil. , vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, etc. Tiene un sabor dulce, salado y frío, y tiene los efectos de suavizar la flema, eliminar el calor y la diuresis. Indicaciones: ántrax, escrófula, edema, obesidad, etc.
Rábano y algas estofadas
Materias primas:
algas, rábanos, clavo, anís estrellado, canela, pimienta, nueces, aceite vegetal, salsa de soja.
Ejercicio:
Remojar las algas en agua durante 24 horas (cambiar el agua dos veces a la mitad), luego lavar y cortar en tiras, y cortar el rábano en tiras gruesas. Calentar el aceite, sofreír las tiras de algas unas cuantas veces, agregar los clavos, el anís estrellado, la canela, la pimienta, las nueces, la salsa de soja y el agua y llevar a ebullición a fuego medio hasta que las algas estén blandas, luego agregar el rábano. tritura y guisa.
Eficacia: diuresis, alivio del qi, pérdida de peso.