¿Cómo cocinar edamame y cuánto tiempo lleva cocinarlo?
Unos 10 minutos.
Ejercicio:
1. Edamame fresco. Corta ambos extremos de las vainas.
2. Lavar el edamame, añadir una cucharada de sal gruesa y rascarlo un rato. Esto puede ayudar a eliminar el pelo de la vaina.
3. Coge la sal y déjala reposar durante 15-30 minutos.
4. Hervir agua, añadir los edamame y la sal y empezar a cocinar.
5. Tiempo durante 8 minutos. Si te gustan los edamame duros, cocínalos durante 7 minutos. Si te gusta algo podrido, cocínalo durante 10-11 minutos. Nuestra familia suele cocinarlo durante 8 minutos. )
6. Retire rápidamente el edamame cocido y póngalo en agua con hielo durante 1-2 minutos.
7. Sacar los edamame, escurrirlos y ponerlos en un plato. Le echamos un poco de sal y ya está listo para comer.