¿Es más saludable comer fruta antes o después de las comidas? ¿Cuál es la diferencia?
Es mejor comer fruta entre comidas, porque el contenido de carbohidratos de las frutas es relativamente alto después de una comida, lo que puede provocar niveles altos de azúcar en sangre después de una comida. Por lo tanto, el nivel alto de azúcar en sangre después de las comidas puede estar relacionado con el consumo de postres y frutas después de las comidas. Además, desde la perspectiva de la velocidad de vaciado de los alimentos, las grasas son las más lentas y las proteínas y los carbohidratos son las más rápidas. Si la comida mixta consumida antes se vacía lentamente y la fruta se vacía rápidamente después de comer, pero la comida de delante la bloquea, también provocará que el vaciado sea más lento y puede haber una sensación de fermentación al eructar. Según las dos sugerencias anteriores, comer fruta antes de una comida favorece más la estabilización del azúcar en sangre y la motilidad gastrointestinal después de una comida que comer fruta después de una comida. Comer fruta inmediatamente después de una comida es un malentendido dietético. Este hábito alimentario no es bueno para la salud y puede provocar fácilmente aumento de peso y obesidad. Comer frutas antes de las comidas tiene ciertos beneficios. La mayoría de los nutrientes de las frutas son solubles en agua y también contienen vitamina C, vitamina B, etc. Comer frutas antes de las comidas no tiene la influencia de otros alimentos y el tracto gastrointestinal las digiere y absorbe fácilmente. .
No coma fruta inmediatamente después de una comida, de lo contrario afectará la función digestiva. La fruta no se puede digerir normalmente en el estómago, lo que provocará hinchazón y diarrea. Consuma fruta al menos una hora después de una comida. Lo mejor es comer fruta antes de las comidas. Comer frutas con el estómago vacío tiene una mejor tasa de absorción de nutrientes en las frutas. Puede ayudar a la digestión y absorción, facilitar la defecación, especialmente frutas con alto contenido en fibra, y también puede prevenir y tratar el estreñimiento. Comer fruta antes de las comidas puede aumentar la sensación de saciedad y reducir la ingesta, reduciendo así la ingesta excesiva de calorías y consiguiendo perder peso.
Muchas frutas se oxidan y se echan a perder. Comer la fruta primero puede reducir el tiempo que permanece en el estómago y reducir el impacto del deterioro en el cuerpo. Una vez que los alimentos ingresan al estómago, generalmente toma un cierto tiempo digerirlos antes de que el cuerpo pueda absorberlos. Si come fruta inmediatamente después de una comida, la fruta quedará bloqueada por los alimentos consumidos anteriormente y no podrá digerirse normalmente, lo que puede provocar fácilmente dolor abdominal, diarrea o estreñimiento. Pero la duración de este tiempo depende de la cantidad de comida consumida. Digámoslo de esta manera, comer fruta puede acortar tu vida, no necesariamente después de una comida. La posibilidad de comer fruta inmediatamente después de una comida depende de la ingesta de alimentos básicos. Si la comida es demasiado abundante, no es aconsejable comer fruta inmediatamente después de la comida, ya que con el tiempo afectará a la función gastrointestinal. Si solo come entre un 60 y un 70% de su capacidad, puede comer fruta después de la comida. El tracto gastrointestinal tiene la capacidad de procesarla al mismo tiempo y no habrá carga. No solo eso, comer después de una comida te llena en un 67%. Comer ciertas frutas puede aumentar fácilmente la sensación de saciedad. Las frutas también contienen mucha agua, lo que es beneficioso para la digestión.