Cómo hacer brotes de bambú con pimiento en escabeche, cómo hacer brotes de bambú con pimiento y mijo.

2. Brotes de bambú, pimienta, sal, jengibre, anís estrellado, pimienta, ajo, pimiento rojo, vino blanco, vinagre blanco, cebolla verde, agua.

3. Lavar los brotes de bambú, cortarlos en rodajas, ponerlos en agua hirviendo, blanquearlos con 1 cucharada de sal durante medio minuto, luego retirarlos y escurrirlos, pelar los ajos, lavarlos y picarlos; , corte las cebollas verdes y el jengibre y corte los pimientos pequeños. Triture; coloque los brotes de bambú escurridos en un tazón grande, vierta todos los demás condimentos y mezcle bien. Vierta los brotes de bambú encurtidos mezclados en un recipiente sellado limpio y sin aceite; , refrigere durante la noche para condimentar y luego sirva.

4. Método 2: Preparar los materiales.

5. Pequeños brotes de bambú, pimientos encurtidos, pimientos de mijo, dientes de ajo, aceite de cocina, sal, salsa de soja.

6. Lavar los pequeños brotes de bambú, escurrirlos, abrirlos y blanquearlos si están demasiado fríos, escurrir el agua y sofreír los dientes de ajo y los pimientos de mijo en aceite de cocina; olla agregar los pimientos encurtidos, agregar los pequeños brotes de bambú y sofreír a fuego alto; agregar sal, mezclar bien, sazonar con salsa de soja, mezclar bien.

7. Método 3: Preparar los materiales.

8. Brotes de bambú y pimiento silvestre.

9. Lavar los brotes de bambú, cortarlos en rodajas, ponerlos en agua hirviendo, blanquearlos con 1 cucharadita de sal durante medio minuto, sacarlos y escurrirlos, pelarlos, lavarlos y picarlos; corte finamente la cebolla verde y el jengibre y pique el pimiento pequeño. Coloque los brotes de bambú escurridos en un tazón grande, agregue todos los demás ingredientes y mezcle bien. Vierta los brotes de bambú encurtidos mezclados en un recipiente limpio y sin aceite; , refrigere durante la noche para condimentar y luego cómelo.