¿Quieres pelar una sandía? ¿Quieres pelar una sandía?

1. La sandía es en realidad una esponja vegetal. Son la misma verdura, pero tienen nombres diferentes en las distintas regiones de nuestro país. Es muy común en nuestras vidas, tiene alto valor nutricional y buen sabor. A muchas personas les gusta cocinar y comer en casa, pero algunos novatos no saben si es necesario pelar al cocinar.

2. La sandía se puede freír sin pelarla, pero el sabor se reducirá, por lo que generalmente debemos pelarla primero y luego freírla. Pero si la sandía está relativamente tierna, cocinarla directamente sin pelarla no afectará demasiado el sabor, y la cáscara de la sandía tiene cierto valor medicinal y también es buena para el cuerpo.

3. Lo que hay que tener en cuenta aquí es que la lufa es una de las verduras que se oxida fácilmente. Puede volverse vieja y negra rápidamente después de pelarla al aire. Por lo tanto, después de pelarlo, remojarlo en agua y cocinarlo lo antes posible para asegurar el sabor.