Cómo hacer callos peludos aceitosos, cómo hacerlos riquísimos, cocina casera de callos peludos aceitosos.
Cómo hacer callos al aceite
1: Lavar y escurrir las rejillas de ternera.
2: Hervir una olla con agua, meter los callos y escaldar hasta que reduzca lo justo.
3: La barriga peluda con permanente está demasiado fría.
4: Cortar las cebolletas en diagonal.
5: Escurre las rejillas de carne y colócalas en un plato. Añade sal, esencia de pollo, salsa de soja, vinagre y agrega la cebolla.
6: Pon aceite en la olla, agrega los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos y sofríe hasta que estén fragantes.
7: Vierte el aceite caliente sobre las cebollas y mezcla bien.