¿Cómo hacer deliciosas patatas chips sin sartén?

Si no tienes una maceta seca en casa, aprende de mí. Puedo hacer deliciosas patatas fritas sin plancha. Venid amantes de las patatas, no os lo perdáis~

Entonces, los ingredientes necesarios para hacer patatas fritas de olla secas son: patatas, ajo, cebolla condimentos: berros pixianos, chile en polvo y un poco de cocido; semillas de sésamo blanco. Sal o salsa de soja, puedes añadirla tú mismo según tus gustos y hábitos personales.

Primero hervir agua en una olla pequeña, luego escaldar las patatas; luego cortar en rodajas o picar los ajos, quitar las raíces de las chalotas, lavar y picar las cebolletas, pelar las patatas, lavarlas y cocinarlas. córtelos en rodajas de aproximadamente 0,5 centímetros de grosor.

Pon a hervir el agua, escalda las patatas chips un rato y retíralas. No es necesario que se cocinen durante mucho tiempo.

Calentar aceite en una sartén. Cuando el aceite esté caliente, añadir las patatas chips y sofreír hasta que se doren por ambos lados, luego retirar.

Retirar el exceso de aceite de la olla, poner el aceite, los ajos en rodajas, la pasta de judías Pixian (y la salsa de soja) y sofreír.

Añade las patatas chips y mezcla bien.

Finalmente agrega una cantidad adecuada de chile en polvo (agrega un poco de sal si lo sientes liviano, ten cuidado de que no quede salado, la salinidad de Pixian Douban es suficiente), sofríe uniformemente y apaga el fuego. calor.

Sirve, espolvorea con cebolla verde picada y sésamo blanco cocido, y se completan las sencillas y deliciosas patatas chips en la olla seca. Si tienes una olla seca, ponla en la olla seca y enciende la estufa de alcohol.

Esto es vegetariano. Los amantes de la carne pueden sofreír primero la panceta de cerdo y luego agregar los berros y las rodajas de ajo en el siguiente paso. ¡Bien, los padres a quienes les gustan este tipo de papas fritas secas deben probarlas ~!