Cómo hacer camarones fritos, cómo hacer bien camarones fritos, cocina casera de camarones fritos

Ingredientes

Camarones, jengibre, ajo, cebolla, vino de cocción, sal, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja.

Método de trabajo

1. 1. Tratamiento de las gambas: cortar la barba, lavarla y escurrirla ligeramente.

2. Preparar el jengibre picado, el ajo picado y la cebolla verde picada.

3. Añade un poco más de aceite a la cacerola, deja que hierva, añade el jengibre picado y el ajo y sofríe hasta que esté fragante.

4. Freír los camarones hasta que estén cocidos, agregar el vino de cocción, la sal, la esencia de pollo, el azúcar (un poco más de azúcar), agregar un poco de salsa de soja (un poco) y seguir friendo. Después de un rato, saldrá el agua restante de los camarones y luego se cocinará a fuego lento durante un rato.

5. Cuando la sopa haya entrado por completo en el cuerpo de las gambas y el fuego se haya secado, espolvorear con cebolla de verdeo picada.