Cómo limpiar lochas y hacer sopa

Ingredientes: 300g de locha. Complementos: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 1 trozo de tofu, 5g de jengibre.

Pasos:

1. Poner la locha en agua del grifo.

2. Añade un poco de aceite vegetal y un poco de sal y déjalo reposar dos días.

3. Hervir el agua a unos 70-80 grados.

4. Hervir la locha en agua caliente.

5. Recógelo después de 2-3 minutos.

6.

7. Se reserva el tofu y el jengibre.

8. Una vez caliente el aceite, añadir la locha y sofreír brevemente.

9. Añade el jengibre rallado y el tofu.

10, ligeramente fritas.

11. Añade la cantidad adecuada de agua.

Cocinar durante 12 y 10 minutos y añadir sal al gusto.

13, producto terminado. ?