Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer el ají especial en los fideos de arroz con cordero Shuicheng? Es del tipo que se ofrece gratis en las tiendas de fideos de arroz con cordero.

¿Cómo hacer el ají especial en los fideos de arroz con cordero Shuicheng? Es del tipo que se ofrece gratis en las tiendas de fideos de arroz con cordero.

Platos y funciones: Receta de encurtidos que fortalece el bazo y aperitivos: Ingredientes para hacer pimientos pequeños con salsa de soja: Ingredientes: 1000g de pimientos (punta roja).

Condimento: 1000 gramos de salsa amarilla, 150 gramos de sal.

Cómo hacer pimienta de soja: 1. Saca los pimientos, lávalos y ponlos en un frasco. Llevar a ebullición la sal y el agua. Déjalo enfriar a unos 50 grados, viértelo en un frasco y sumerge los pimientos. Marinar durante unos 15 días.

2. Saca los pimientos encurtidos, lávalos dos veces con agua limpia, sécalos uno a uno con un trapo seco, entiérralos en salsa amarilla o salsa de ají, sácalos al cabo de un mes, lávalos. y comerlos.