Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Se pueden comer las flores de colza? ¿Cuáles son los beneficios de comer flores de colza?

¿Se pueden comer las flores de colza? ¿Cuáles son los beneficios de comer flores de colza?

1¿Se pueden comer las flores de colza? Sí.

Las flores de colza no sólo son comestibles, sino que también pueden traer muchos efectos inesperados al cuerpo humano. No sólo puede repeler y adsorber algunos carcinógenos a tiempo, sino que también puede mejorar algunas funciones de desintoxicación. Además, las flores de colza son ricas en celulosa vegetal, que también puede promover eficazmente la motilidad gastrointestinal y prevenir el estreñimiento.

2 Efectos de las flores de colza 1. Complementación de la nutrición

El contenido de proteínas de las flores de colza es mucho mayor que el de otras especies y contiene más de diez tipos de aminoácidos, que Son fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. Se puede decir que es un tesoro nutricional en miniatura.

2. Retrasar el envejecimiento

Las flores de colza no sólo son ricas en nutrientes, sino que también contienen ácidos nucleicos, así como algunas hormonas y auxinas que pueden retrasar el envejecimiento a largo plazo. El consumo de flores de colza puede ser muy beneficioso para la salud. Bueno para frenar el envejecimiento.

3. Hidrata la piel

El polen de las flores de colza es rico en vitamina E y algo de superóxido dismutasa, que puede hidratar bien la piel y hacer que la piel luzca más suave.

4. Tratamiento de la prostatitis

Según las investigaciones, la colza tiene un efecto muy significativo en algunas prostatitis crónicas y puede inhibir algunas hipertrofias y trastornos de la próstata, y mantenerla mejor y saludable. .

3 Cómo comer colza1. Remoje la colza fresca en agua durante aproximadamente media hora. Después de que el polen se haya disuelto, corte las flores, los tallos y las hojas y reserve.

2. Después de hervir agua caliente en la olla, agregar una cantidad adecuada de sal y aceite de cocina, luego poner las flores de colza, blanquearlas, sacarlas, escurrirlas en agua fría y reservar; Ponga la carne grasa preparada en un bol, agregue la cantidad adecuada de pimienta negra y sal y deje marinar durante quince minutos.

3. Blanquear la carne marinada en agua caliente hasta que cambie de color, sacarla y ponerla en un plato para su uso posterior; agregarle salsa de soya, vino de cocción, aceite de chile, etc. Homogeneizar y preparar en salsa.

4. Mezclar la colza y la carne, verter la salsa en el plato, remover uniformemente y servir.

Flores de colza al vapor 1. Lave las flores de colza frescas, sáquelas y escúrralas. Luego agregue las flores de colza escurridas a una cantidad adecuada de aceite de oliva y reserve.

2. Añade harina a las flores de colza y extiéndelas uniformemente con las manos hasta que las flores de colza estén cubiertas uniformemente de harina y reserva.

3. Después de hervir agua caliente en la olla, poner las flores de colza en la olla y cocinar durante unos 5 minutos, luego apagar el fuego y reservar.

4. A continuación, incorporamos la sal, la pimienta, el ajo picado, el aceite de sésamo, etc. Mezcle uniformemente, luego vierta sobre las flores de colza y revuelva uniformemente.