Cómo cocinar cordero salteado con cebolla
Materiales
Ingredientes principales: 550 g de lonchas de cordero, 150 g de cebollas;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, 35 g de vino para cocinar, cantidad adecuada cantidad de azúcar blanca, cantidad adecuada de aceite de sésamo, cantidad adecuada de salsa de soja ligera
Saltear cordero con cebolla
1
Lonchas de cordero congeladas, descongelar, añadir cocine el vino y cocine a fuego lento durante unos minutos
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2
Corte la cebolla en trozos gruesos
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3
Corte el cilantro en secciones de una pulgada de largo
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4
Jugo del bol: dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de vino de cocina, 6 gramos de sal, azúcar Mezclar una cucharada de aceite de sésamo y media cucharada de aceite de sésamo en un bol con jugo y reservar
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5
Pon un poco de aceite en la olla y sofríe las cebollas
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6
Agregue las rodajas de cordero cocidas y saltee
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Agrega un bol de jugo y sofríe uniformemente Agrega los gajos de cilantro antes de sacarlos de la olla y sofríe brevemente
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8
Está fuera de la olla. La salsa de soja clara utilizada es de color demasiado clara. Recuerde usar salsa de soja la próxima vez.
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Consejos
p>Recuerda agregar salsa de soja para oscurecer el color y aumentar el apetito