Cómo hacer estofado de kimchi

Introducción: Los amigos a quienes les gusta comer estofado de kimchi pueden preparar estofado de kimchi en casa, porque la preparación del estofado de kimchi es muy simple y, en comparación con el estofado de kimchi hecho en restaurantes al aire libre, el estofado de kimchi hecho por usted mismo es más saludable. y más cómodo para comer. La siguiente es la receta de estofado de kimchi que comparto contigo. ¡Bienvenido a aprender!

1. Cortar la carne cocida en rodajas.

2. Cortar el kimchi en gajos.

3. Cortar la tarta de arroz en rodajas.

4. Cortar la salchicha de jamón.

5. Cortar el exceso de raíces de las setas enoki, lavarlas y arrancarlas.

6. Cortar el tofu en rodajas gruesas.

7. Enciende el fuego y pon un poco de aceite en el fondo de la olla.

8. Añade la carne y sofríe durante medio minuto.

9. Añade el kimchi y sofríe durante un minuto.

10. Vierte dos cuencos de agua y enciende un fuego.

11. Agrega un poco de sal, agrega el bizcocho de arroz y deja hervir.

12. Vierta las setas enoki.

13. Añade el tofu.

14. Coloca la salchicha de jamón sobre el tofu y cocina a fuego lento durante cinco minutos.

15. Espolvorea un poco de cebolla rallada y cocina a fuego lento durante un minuto.

Consejos

El kimchi es salado. Después de hervir, pruébalo y añade un poco de sal al gusto según el sabor salado. Los ingredientes de la olla de kimchi se pueden ajustar según tus propias preferencias.