Cómo cocinar deliciosos fideos instantáneos
Fideos instantáneos fritos
Ingredientes: 1 paquete de fideos instantáneos, un poco de magro de cerdo, 1 chorizo de jamón, 1 pimiento rojo, 2 champiñones, 1 paquete de mostaza encurtida
Elaboración:
1. Cortar en tiras el magro de cerdo, el chorizo de jamón, el pimiento rojo y las setas respectivamente y reservar.
2. Remojar los fideos instantáneos en agua hirviendo según el método habitual, remojarlos en agua fría, escurrir el agua y reservar. Asegúrese de no remojar demasiado los fideos instantáneos, de lo contrario se romperán fácilmente al freírlos.
3. Calentar la olla, calentar el aceite, agregar la carne de cerdo desmenuzada, el jamón, el pimiento y los champiñones y sofreír hasta que estén cocidos, luego agregar los fideos remojados y sofreír juntos.
Un fideo instantáneo salteado y listo~
Fideos instantáneos mixtos
Ingredientes: fideos instantáneos, verduras, huevos... pon todo lo que Puedes encontrarlo en el refrigerador. La entrega también es una comida.
Fideos instantáneos Tom Yum con huevos de pescado
Ingredientes: Un paquete de fideos instantáneos Tom Yum, brotes de bambú, champiñones, judías verdes, huevos de pescado
Método:
Un paquete de fideos instantáneos Tom Yum, cocinados con tus verduras favoritas. Agregué brotes de bambú, champiñones, judías verdes y huevos de pescado. Este huevo de pescado está relleno de huevos de pescado y parece tener huevos de pescado en su interior. Es muy divertido morderlo. También parece tener olor a huevas de cangrejo. No puedo entender qué es. Las huevas de pescado son muy elásticas y deliciosas ~
Deliciosa olla de fideos instantáneos
Ingredientes: media cebolla, mitad de pimiento de cada color (amarillo y rojo), medio bloque de tofu, una cantidad adecuada de kimchi, 1 salchicha de jamón, 6 rebanadas de pastel de arroz, 3 rebanadas de fiambre enlatada, 1 paquete de fideos instantáneos, 1 loncha de queso, 2-3 lonchas de algas, cantidad adecuada de caldo (pollo, ternera, etc.) o agua
Método:
1. Cortar en rodajas cebolla, jamón, La carne de fiambre, el tofu y los pimientos de colores cortados en tiras. Combine los ingredientes anteriores. Coloque todas las rebanadas de pastel de arroz y el kimchi en la olla, agregue el caldo (o agua) y cocine a fuego lento.
2. Después de que hierva la sopa, agrega rodajas de queso y rodajas de algas.
3. Después de que el queso se derrita, puedes empezar a comer ramen... ramen de pastel de arroz.
Ingredientes: fideos ramen picantes, pasteles de arroz, zanahorias, cebollas, hongos shiitake, salsa picante
Método:
1. Después de hervir agua en la olla, agregue dos cucharadas de salsa picante, y luego agrega las tortas de arroz, las zanahorias y los champiñones, cocina a fuego medio durante unos tres minutos.
2. Luego agrega el Shin Ramen y la cebolla. Puedes probarlo en este momento. , puedes agregar los ingredientes en Shin Ramyun
p>3. Espera hasta que todos los ingredientes estén cocidos y la sopa esté casi reducida.
Olla de ramen de pastel de arroz picante
Ingredientes: 500g de pastel de arroz, 1 paquete de ramen, 150g de salsa picante, cantidad adecuada de pastel de pescado según preferencia, un poco de cebolla de verdeo y zanahoria
Método:
Primero, agrega una cantidad adecuada de agua a la olla (dependiendo de la cantidad de tiras de pastel y fideos ramen)
1. Después del agua hierve, agrega la salsa de chile
2. Agrega el condimento de ramen
3. Después de mezclar bien, agrega las tiras de pastel.
4. Cuando las tiras de bizcocho estén hervidas y extendidas, agrega las cebolletas, las zanahorias y las croquetas de pescado. 5. Cuando veas las tiras de bizcocho flotando, agrega los fideos ramen.
6. Cuando el ramen esté listo, puedes sacarlo de la olla~~
Consejos: cuando agregues agua, recuerda cocinar los fideos, así que usa un poco más. Me gustaría compartir Mi experiencia Al hacer fideos, necesitas sopa fresca para resaltar el sabor, por eso es muy importante hacer una olla que esté caliente. Ponga los condimentos y el agua fría en la olla y deje hervir a fuego lento. Si ves que la sopa no está lo suficientemente lista para agregar los ingredientes, puedes cocinarla un rato, pero con cuidado de no secar la olla. Personalmente, me gusta la sopa espesa, así que también corto rodajas de jengibre y cocino a fuego lento durante decenas de minutos (de hecho, perdí la noción del tiempo mientras jugaba).
Inserte los ingredientes y los fideos. Los vegetales verdes adquieren el sabor muy rápidamente, por lo que si hay demasiados vegetales verdes en la olla, la sopa se volverá suave y el sabor de los fideos también será suave. Añade verduras según gusto personal
Fideos instantáneos con gambas y albóndigas
Ingredientes: 1 bolsa de fideos instantáneos, 50 gramos de gambas, 100 gramos de relleno de cerdo, 6 castañas de agua, 2 cucharadas de cebolla verde picada
p>Condimentos: una cucharada de almidón, una cucharada pequeña de aceite de sésamo, un paquete de salsa y un paquete de condimentos de fideos instantáneos (puedes usar el sabor de fideos instantáneos que quieras, si lo deseas). Si quieres algo más fresco, puedes usar sabor a marisco) . Si quieres un sabor más fuerte, puedes elegir sabor a carne estofada)
Adorno: La especia verde de las bolas de fideos instantáneos son hojas secas de perejil. Las hojas utilizadas en el plato son cáscaras de sandía
Elaboración:
1. Utiliza unos palillos para remover el relleno de carne que acabas de comprar sin añadirle nada firme. Y recuerda no agregar todos los ingredientes antes de revolver, sino mezclarlos uniformemente antes de agregar otro ingrediente. Primero añade dos cucharadas de cebolla verde picada y luego revuelve para combinar con la cebolla verde picada y el relleno de carne.
2. Lava las castañas de agua, pélalas y córtalas en dados pequeños, agrégalas a la salsa. relleno de carne y mezclar uniformemente.
3. Pelar las gambas frescas, quitarles los hilos y picar el relleno con el dorso de un cuchillo. Las gambas picadas con el dorso del cuchillo quedarán más elásticas. Agrega la pasta de camarones procesada al relleno de carne y revuelve uniformemente.
4. Coloque los paquetes de salsa y los paquetes de condimento en polvo del pan instantáneo en el relleno de carne. Cuidado con no añadir todos los ingredientes, sino quedará muy salado.
5. Añade al relleno una cucharada de almidón y una cucharadita de aceite de sésamo para condimentar.
6. Revuelva el relleno de carne en una dirección para que el relleno de carne esté fuerte.
7. Tritura los fideos instantáneos, enrolla las albóndigas en el residuo de fideos instantáneos y cúbrelo con el residuo de fideos instantáneos
La mejor forma de comer fideos instantáneos
Ingredientes de uso: 1 paquete de fideos instantáneos, 1 huevo, cantidad adecuada de vegetales verdes
Método:
1. Hervir el agua y agregar los fideos instantáneos
2 Después de hervir, agregue los huevos y las verduras.
3. Agregue sal y esencia de pollo después de 3 minutos y estará bien.
Pastel de arroz picante con ramen
Ingredientes: 1/2 paquete de fideos instantáneos, 20 tiras de pastel de arroz, pastel de pescado (también conocido como dulce y picante), 1/2 rebanada ( cortada en cubos de unos 3 cm), un poco de repollo (también conocido como repollo), 1/8 de cebolla (rallada), unas 5 a 6 rodajas de batata (en rodajas), 1 y 1/2 cucharadas de salsa de chile coreana, 1/2 cucharadas (la cantidad depende de las preferencias personales, el sabor coreano es dulce, también creo que sabe más dulce), 300~400 ml de agua (la cantidad de agua se puede determinar según la situación durante el proceso de cocción)
Puedes añadir la cantidad adecuada de sal al gusto según la situación
Método:
1. Poner 300ml de agua, tiras de pastel de arroz, salsa de chile coreana y azúcar en una olla y llevar a ebullición a fuego lento y sofreír (saltear es para evitar que el fondo de la sartén se pegue) hasta que la torta de arroz se ablande. Durante el proceso de cocción... el agua se irá reduciendo gradualmente, puedes. agrega más agua según corresponda
2. Después de que las tortas de arroz estén cocidas... puedes agregar tortas de pescado, repollo y batatas, y continuar cocinando y salteando a fuego lento
3. Mientras se cocinan las tortas de arroz...hierve otra olla con agua y espera hasta que las tortas de arroz estén listas. Cuando esté listo, agrega los fideos instantáneos y cocina hasta que estén cocidos 7 minutos.
4. Recoge los fideos instantáneos, agrégalos al pastel de arroz salteado picante y mezcla bien, eso es todo.
También puedes espolvorear un poco de cebolla verde antes de ponerla en la olla, sofreír uniformemente y el sabor será mejor... Sugerencias íntimas:
1. Las tortas de arroz tienden a pegarse al fondo de la olla, por lo que conviene revolverlos de vez en cuando durante el proceso de cocción del sofrito, esto también es la alusión a por qué se llama pastel de arroz frito
2. Al cocinar pastel de arroz... Se recomienda usar más salsa, porque cuando se agregan fideos instantáneos más tarde, absorberán fácilmente la luz
3. También puedes usar rebanadas de pastel de arroz Ningbo en su lugar...
Revuelva -fideos instantáneos fritos con cerdo estofado con cinco especias
Ingredientes: 1 paquete de fideos instantáneos, cerdo estofado con cinco especias, 2 cebolletas, cantidad adecuada de salsa de ostras
Método: p>
1. Hervir agua en una olla, agregar los fideos instantáneos y cocinar hasta que los fideos se ablanden, retirar y escurrir.
2. Cortar el cerdo estofado con cinco especias en tiras finas, lavar el cebollino y cortarlo en gajos.
3. Calentar el aceite en una sartén, agregar el cerdo estofado y sofreír hasta que esté fragante, sofreír un poco los fideos, agregar salsa de ostras al gusto y finalmente agregar el cebollino y sofreír uniformemente. Los fideos instantáneos de Nongshim son más elásticos.
Fideos instantáneos con gambas
Ingredientes: 10 gambas, 1 pimiento rojo, 1 intestino de pescado, medio pepino, una bolsa de fideos ramen picantes, 1 pimiento verde
Método:
1. Agrega agua a la olla y comienza a cocinar Shin Ramen. Lleva los trozos de fideos a ebullición. No los cocines demasiado. Debes calentarlos y sofreírlos más tarde, para que los fideos. Se hierven los trozos y que no se peguen entre sí. Listo, luego se escurre en agua fría y se reserva. Pensé que era problemático porque no puse los paquetes de verduras durante la cocción, sino que los agregué durante el sofrito.
2. Lavar las gambas y quitarles los hilos. Añadir 1 cucharadita de almidón y remojar las gambas en una pequeña cantidad de agua hasta que estén llenas de agua.
3. Echar aceite en la olla, sofreír las gambas y reservar.
4. Vuelva a verter el aceite de cocina en la olla. Cuando la temperatura del aceite esté aproximadamente al 70 % caliente, agregue la cebolla verde picada en el fondo de la olla hasta que esté fragante, luego agregue el pimiento verde y rojo y revuelva. freír.
5. Sofreír durante unos 2 minutos, añadir los intestinos del pescado, seguir salteando durante 1 minuto aproximadamente, añadir las rodajas de pepino y seguir salteando, cubrir con aceite y salsa de soja ligera. .
6. Añade los fideos ramen cocidos y bátelos.
7. Agrega los paquetes de verduras y los paquetes de condimentos dentro de los fideos Shin Ramen y sofríe. Puedes usar palillos para separar los fideos, de modo que uno sea fácil de probar y el otro no se ensucie. subir los fideos.
8. Remueve bien y sácalo de la olla.
Consejos:
1. No es necesario poner sal y glutamato monosódico en los fideos fritos, porque el paquete de condimento contiene sal y glutamato monosódico. La cantidad del paquete de condimento se utiliza para. Cocine los fideos y saltee hasta que estén cocidos. Dado que Shin Ramen contiene salsa de soja ligera y aceite, puede usar menos condimento de la bolsa de condimentos. Para evitar que quede salado.
2. Las verduras se pueden combinar con las que hay en el frigorífico según tus preferencias. La segunda vez utilicé granos de maíz dulce fritos y guisantes de olor.
3. Para combinar el sabor a marisco de los camarones, utilicé salchicha de pescado de Shuanghui. Si no quieres añadir camarones, puedes elegir salchicha de jamón.
Fideos instantáneos al horno
Ingredientes: Una bolsa de fideos instantáneos con champiñones y pollo, aproximadamente medio tael de carne magra de cerdo, aproximadamente un tael de col, aproximadamente un tael de col morada, aproximadamente un tael de zanahorias, agua aproximadamente un tael de hongos, aproximadamente dos taels de leche y una cantidad adecuada de queso.
Método:
1. Cortar en tiras la carne de cerdo, la col, la col morada, la zanahoria, los hongos y el queso.
2. Pon la olla al fuego y caliéntala. Pon el aceite en la bolsa de aceite de fideos instantáneos en la olla y caliéntalo hasta que esté 60% caliente.
3. Sofreír el cerdo desmenuzado.
4. Añade la col, la col morada, la zanahoria y los hongos rallados.
5. Revuelve bien y agrega el condimento del paquete de condimentos para fideos instantáneos.
6. Vuelve a remover bien y añade las especias de la bolsa de especias en los fideos instantáneos.
7. Distribuya uniformemente y agregue la leche, cocine a fuego lento hasta que la leche esté apenas seca, sáquela y reserve.
8. Agrega agua a la olla y deja hervir, agrega los fideos instantáneos y cocina hasta que la suavidad sea tu favorita.
9. Retirar y escurrir el agua, ponerla en un bol, poner una pequeña cantidad de aceite de oliva (si no hay aceite de oliva, se puede utilizar aceite de ensalada, aceite de licuado o aceite vegetal cocido) y mezclar bien para evitar que se pegue.
10. Mezcle los fideos y las verduras fritas ralladas de manera uniforme, vierta en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y espolvoree con queso rallado.
11. Colóquelo en la rejilla central de un horno precalentado a 160 grados y hornee a 160 grados durante 15 minutos.
12. Sacar y servir en un plato.
Cocinar fideos instantáneos
Ingredientes: Un paquete de fideos instantáneos, 2 tomates, 100g de colza y un huevo. Un poco de aceite de cacahuete, cebolla de verdeo, rodajas de jengibre, un poco de sal
Elaboración:
1. Cortar los tomates en dados y lavar la colza. Calienta el aceite en una olla y agrega la cebolla y el jengibre a la olla.
2. Vierta los tomates cortados en cubitos, saltee uniformemente y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
3. Vierta agua hirviendo. (Puedes agregar más al cocinar fideos). Rompe un huevo escalfado y cocina a fuego medio-bajo hasta que la yema esté casi sólida. Saca el huevo y ponlo en un bol.
4. Poner la masa y el condimento en la olla y mezclar bien. Cubra y cocine durante 6-8 minutos. Luego agrega la colza y agrega un poco de sal y cocina por un minuto más y apaga el fuego.
5. Vierta vinagre y aceite de sésamo en el bol con los huevos, luego vierta en él los fideos cocidos
Fideos instantáneos fritos
Ingredientes: Un paquete de fideos instantáneos fideos, 100 g de brotes de frijol mungo, 100 g de repollo, 50 g de zanahorias, un huevo y unos ajetes tiernos. Un poco de aceite de maní, cebolla de verdeo y rodajas de jengibre.
Preparación:
1. Calentar un poco de aceite en la olla, romper un huevo, sofreír hasta que solidifique ligeramente, sacar, no sofreír.
2. Agrega un poco más de aceite, agrega la cebolla y el jengibre a la olla, agrega los brotes de frijol mungo, el repollo rallado y las zanahorias y sofríe uniformemente, luego vierte agua hirviendo (debido a los fideos fritos, no use demasiada agua).
3. Añade la masa y los condimentos, mezcla bien, tapa y cocina a fuego lento durante 5 minutos, luego sofríe a fuego alto para reducir el jugo.
4. Vierte los huevos revueltos y mezcla bien. Agrega los ajetes tiernos, apaga el fuego y mezcla bien.
Pizza de Fideos Instantáneos
Ingredientes: Un paquete de fideos instantáneos, una salchicha de jamón (media barra es suficiente), media zanahoria, unos granos de maíz dulce y dos espinacas
Accesorios: un poco de harina
Elaboración:
1. Cortar las zanahorias en dados, cortar el jamón en lonchas y reservar, lavar las espinacas y reservar
2. Poner en la olla Llevar a ebullición agua, agregar a la olla al mismo tiempo los granos de elote y las zanahorias picadas, escaldarlas en agua hirviendo y sacarlas
3 . Hervir las espinacas lavadas en agua hirviendo, sacarlas inmediatamente y dejarlas enfriar en agua fría. Luego cortarlas en trozos pequeños
4. Remojar los fideos instantáneos en agua caliente (solo dejar que los fideos se extiendan. no las remojes demasiado blandas)
5. Pon un poco de harina. En un bol pequeño añade agua hasta hacer una pasta de harina muy fina (debe quedar más fina, no demasiado sedosa)
6. Pon un poco de aceite base en la olla para humedecerla y enciende el fuego lento. Introduce los fideos remojados en la olla.
7. Espolvorea los dados de zanahoria y los dados de maíz dulce sobre los fideos. , luego espolvorea con las espinacas cortadas en cubitos
8. Espolvorea el condimento para fideos instantáneos sobre los fideos sobre la masa, asegúrate de esparcirlo uniformemente con las manos para evitar que quede salado o suave.
9. Extiende las lonchas de jamón sobre la masa
10. Vierte la masa preparada (Primero la masa debe quedar más fina.
En segundo lugar, la cantidad de masa no debe ser demasiada, unas dos cucharadas son suficientes)
11. Tapa la olla, asegúrate de usar el fuego más pequeño y fríe lentamente el fondo del panqueque hasta que se dore. dorados, y la masa Una vez madura (girar la sartén de vez en cuando durante la fritura para permitir que cada parte del fideo se caliente uniformemente)
Fideos Instantáneos Fritos con Verduras de Temporada
Ingredientes: Un paquete de fideos instantáneos, 1/4 cabeza de repollo, 1/2 cebolla, 1/3 de zanahoria, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de cebolla verde picada
Método:
1. Lavar la col, las zanahorias y la cebolla. Cortar en tiras y picar la cebolla de verdeo y el jengibre.
2. Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén, sofreír el ajo picado y la cebolla rallada.
3. Añadir las zanahorias y sofreír un rato.
4. Añade la col rallada y sofríe.
5. Añade los fideos instantáneos y una taza de agua y deja hervir.
6. Añade el condimento en polvo. Puedes añadir un poco de vinagre y salsa de soja ligera según tu gusto personal.
7. Sofreír el exceso de agua y añadir la cebolla verde picada.
8. Apagamos el fuego, añadimos unas gotas de aceite de sésamo y ya está listo para servir.
Deliciosos fideos fritos
Ingredientes: 2 paquetes de fideos instantáneos, jengibre rallado, pepino (remojado en sal), zanahoria rallada, gambas, cebolla verde picada
Método:
1. Cortar los hongos shiitake en tiras, triturar los hongos en tiras, untar los huevos en la piel y triturarlos.
2. 2 paquetes de fideos instantáneos, hervir agua y cocinar hasta siete Divídalos en trozos cocidos, colóquelos en agua purificada, extiéndalos y resérvelos para su uso posterior.
3. Calentar el aceite (un poco más) en la sartén de hierro, añadir sal, y añadir en orden jengibre rallado, gambas, champiñones y hongos (poner una cosa después de cada uno, darle la vuelta unas cuantas veces). y luego poner otro) para obtener el aroma Agregue zanahorias y pepinos rallados y doble, luego agregue los fideos instantáneos y la piel de huevo y agregue sal, cebolla verde picada y glutamato monosódico antes de servir y sirva en un plato.
Cambiar los "fideos"
Ingredientes: Fideos instantáneos secos, melón amargo, queso
Preparación:
1. Cortar el amargo en rodajas melón Cortar por la mitad y quitar las semillas.
2. Hervir agua, añadir una pequeña cantidad de sal y azúcar y blanquear el melón amargo.
3. Después de remojar los fideos instantáneos, escurrir el agua y mezclar bien con el paquete de salsa.
4. Rellenar la calabaza amarga con fideos.
5. Triturar el queso y untarlo sobre los fideos y el melón amargo.
6. Calentar el horno a 200 grados durante 10 minutos.
Un sabor diferente, digno de experimentar.
Fideos instantáneos con carne grasa
Ingredientes: Fideos con carne estofada, Carne grasa
Método:
1. Hacer un recipiente pequeño con agua
2. Añade el paquete de condimento para fideos instantáneos con carne estofada (fuego medio-bajo)
3. Descongela las rodajas de carne en el microondas
4. Descongelación coger las lonchas de carne buenas y ponerlas pieza a pieza en la olla donde se están cocinando los fideos (poner a fuego alto)
5. Tapar la tapa, esperar hasta que hierva el agua y las lonchas de carne estén cocidas ¡Ciérralo fuego!
6. ¡Come!
Fideos instantáneos con queso
Ingredientes: Una bolsa de fideos instantáneos (puedes elegir varios sabores de fideos instantáneos según tus preferencias personales), huevos estofados, cebollas, ternera, tomates, verduras cebolla Elaboración:
1. Hervir todos los ingredientes juntos y sacarlos para utilizarlos posteriormente
2. Ojo al elegir QUESO Lo mejor es utilizar QUESO CHEDDAR porque es. Lo mejor para mezclar con los fideos es bueno. Si no lo tienes, también hay QUESO MOZZARELA, pero el sabor no es tan bueno. La razón principal es que el queso M queda demasiado pegajoso. Estará lleno de queso.
3. Cúbrelo completamente con QUESO.
4. Mételo en el microondas durante un minuto y espera hasta que el QUESO se haya derretido.
5. Después de derretirlo, ¡puedes empezar ahora con cuidado con que se queme!
Cabe mencionar que los fideos instantáneos se vuelven más deliciosos después de meterlos en el microondas. Cuando el queso y los fideos están completamente fusionados, es casi indistinguible cuando te los llevas a la boca. o fideos que estoy comiendo? El queso ha envuelto completamente los fideos, y las dos sensaciones sedosas se encuentran en mi boca, ¡DIOS MÍO! ¡Cielo!
Fideos Wonton con Camarones
Ingredientes: Fideos Wonton con Camarones
Accesorios: Colza, caldo
Ingredientes: Fideos instantáneos (con fideos dragón) Los fideos shou son los mejores, yo uso fideos instantáneos si los tengo en casa), wontons (puedes hacerlos tú mismo o comprarlos ya hechos), gambas, colza, caldo (se puede utilizar sopa de huesos o sopa de pollo). , algas, setas shiitake, cebollino, gambas secas.
Condimentos: sal, pollo en polvo, pimienta, aceite de sésamo
Preparación:
1. Pelar las gambas, quitarles las cabezas, quitarles las tripas y reservar Para la cola, queda mejor así. Lavar los camarones preparados; lavar los corazones de colza y remojar los champiñones. Si te apetece, puedes hacer un cuchillo en forma de cruz para hacer el bol de fideos que aparecerá delante. más bonito; Lavar y picar las cebolletas.
2. Después de que todos los ingredientes estén preparados, tome una olla de sopa, agregue una cantidad adecuada de agua, déjela hervir, luego agregue los fideos y los wonton, sáquelos después de que estén cocidos. Fideos instantáneos, hervirlos brevemente. Primero puedes pescarlos y los fideos cocidos también se pueden remojar en agua.
3. Si hay caldo, el sabor será mejor. Ahora puedes empezar una olla nueva y hervir el caldo. Si no hay caldo, simplemente usa la sopa que acabas de usar para cocinar los fideos. Después de hervir, agregue los camarones, luego agregue los hongos shiitake, los camarones secos, las algas, la colza, luego agregue pimienta, sal, pollo en polvo, aceite de sésamo al gusto, finalmente ponga los wonton y los fideos en la sopa sazonada, espolvoree con cebollino picado y listo. Fideos instantáneos fritos
Ingredientes: fideos instantáneos, zanahoria, pimiento verde, hongos, cebolla, ajo
Pasos:
1. Busca un paquete de instantáneos. fideos, los fideos instantáneos no tienen por qué ser necesariamente caros. Los fideos Huafeng Sanxian Yi eran mis favoritos cuando era niño. Los fideos no son fáciles de romper, son de alta calidad y baratos.
2. Poner los fideos en un bol, prepararlos con agua hirviendo y cocinar durante aproximadamente un minuto, verter el agua en el bol y taparlo mientras aún esté caliente. 3. Cortar las zanahorias. , pimientos verdes y hongos en tiras, y prepare cebollas verdes y rodajas de ajo picadas
4. Comience a sofreír las guarniciones, primero caliente el aceite hasta que esté rojo, agregue las cebollas y el ajo picados y revuelva -Fríe hasta que esté fragante. Agrega las zanahorias ralladas y los pimientos verdes, sofríe hasta que esté medio cocido y agrega los condimentos. Simplemente coloque los ingredientes en el paquete de fideos instantáneos directamente, sin agregar ningún condimento. Luego añade los hongos y continúa sofriendo.
5. Saca los fideos instantáneos rellenos en el bol. Los fideos deben estar semiblandos en este momento, pero no se remojarán hasta que se deshagan por completo. Coloca los fideos encima de las verduras fritas, tapa la olla, baja el fuego al mínimo (para evitar quemar la olla) y usa el vapor caliente para ablandar un poco más los fideos. Después de unos dos o tres minutos, agregue un poco de piel de camarón pequeño (para aumentar el sabor umami), suba el fuego y comience a sofreír. No saltee demasiado, ya que los fideos se romperán fácilmente en secciones.
¡Listo! ! !
Ingredientes para fideos instantáneos fritos con bolas de pescado: 1 bolsa de sabor a col picante, 3-4 bolas de pescado Anjing, cantidad adecuada de col (quitar los tendones, desmenuzar con la mano, lavar y reservar) , cantidad adecuada de agua
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Método:
1. Añade un poco de agua a una sartén antiadherente de fondo plano y deja hervir a fuego medio ( el agua no debe ser demasiada, de lo contrario no hervirá en seco (la posición del agua es la mitad del pastel de fideos instantáneos)
2. Agrega las bolas de pescado y los paquetes de verduras dentro de los fideos instantáneos y. cocine hasta que las bolas de pescado estén cocidas durante 8 minutos;
3. Agregue los fideos y cocine hasta que estén suaves. Agregue los paquetes de condimentos. Puede ajustar los ingredientes a su gusto, ya que no hay sopa. al final, el sabor será más pesado
4. Mezcle los condimentos y los fideos de manera uniforme, esparza el repollo encima de los fideos, tape la olla y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos
5. Voltee los fideos sobre el repollo hasta que el repollo se ablande y desaparezca toda el agua. Mezcle los fideos uniformemente y sirva; elija una olla antiadherente, de lo contrario los fideos se pegarán fácilmente a la olla
2. No cambie la tapa por mucho tiempo para evitar que el repollo cambie de color;
4. Todos los condimentos se envuelven sobre los fideos, lo cual queda muy rico.
Deliciosas tortitas de huevo con fideos instantáneos
Materiales necesarios:
Fideos instantáneos...1 paquete
Huevos...2< / p>
Maíz, guisantes...cantidad adecuada
Jamón...cantidad adecuada
Sal...1 cucharadita
(Se recomienda no usarlo en fideos instantáneos ¿No sería mejor agregar verduras frescas a las bolsas de verduras y condimentos ya preparadas?) Método:
1. Remoje los fideos instantáneos primero en agua hirviendo y luego Vierta el agua después de remojar por un tiempo por primera vez y luego vierta agua hirviendo nuevamente para remojar. Lo que esto hace es eliminar parte del exceso de aditivos solubles en agua.
2. Batir los huevos y reservar. Lavar el maíz y los guisantes y reservar. Cortar el jamón en trozos pequeños.
3. Mezclar todos los ingredientes, remover uniformemente y dejar reposar un rato.
Vierta una pequeña cantidad de aceite en la olla. Debido a que los fideos instantáneos contienen demasiada grasa, no queremos agregar más grasa artificialmente. Luego vierte el pastel de fideos instantáneos y fríe un lado a fuego lento antes de freír el otro lado. Si la sartén es más pequeña o te gustan los panqueques más finos, fríelos en dos tandas.
Fideos instantáneos nutritivos
Ingredientes: un paquete de fideos instantáneos, un huevo, hongo, seta enoki, un trozo de jamón y un poco de cilantro.
Método:
1. Echar agua fría en la olla y añadir los fideos cuando esté hirviendo.
2. Añade los huevos y los condimentos en el pan y cocina a fuego lento un rato.
3. Añade las setas y el hongo enoki, y por último añade el cilantro en polvo.
Ramen de té verde
Ingredientes: 1 ramen, 1 cucharada de té verde en polvo, 1 huevo, cebollas verdes, champiñones
Método:
1. Hervir agua en una olla, agregar té verde en polvo, luego agregar los fideos ramen y los huevos y continuar cocinando.
2. Añade las cebolletas picadas y los champiñones escaldados para que sepa mejor.
3. De esta forma, si añades té verde en polvo u hojas de té verde al cocinar fideos, no se sentirán grasosos. Si se trata de una taza de fideos instantáneos, agregue una bolsita de té verde después de verter agua para eliminar la grasa y que el sabor sea muy ligero.
Fideos instantáneos fritos
Ingredientes: 2 paquetes de fideos instantáneos, 250 gramos de col, 2 huevos o 100 gramos de cerdo, vino blanco, azúcar blanca, un poco de jengibre rallado picado cebolla verde, sal, salsa de soja, glutamato monosódico. Cantidad adecuada de cada uno.
Método:
1. Poner una cantidad adecuada de agua en la olla y llevar a ebullición. Poner los fideos instantáneos en la olla y cocinar hasta que se dispersen inmediatamente. (no debe quedar muy blando) y colocarlos en un bol controlar el agua sobre la rejilla y reservar.
2. Poner el wok al fuego, verter una cantidad adecuada de aceite de maní, cuando el aceite esté caliente agregar la cebolla verde picada y el jengibre rallado, sofreír, poner el cerdo en la olla ( si revuelves los huevos, revuelve los huevos uniformemente y ponlos. Agrega al aceite (sin vino blanco ni azúcar) y sofríe Agrega 2 gotas de vino blanco, un poco de azúcar y salsa de soja. el repollo y sofreír.
3. Coloque los fideos instantáneos controlados en la olla, agregue sal y glutamato monosódico y saltee durante 2 minutos. Simplemente mezcle las verduras y los fideos instantáneos de manera uniforme. Deliciosos fideos instantáneos fritos
Ingredientes: un poco de carne de cerdo desmenuzada (desmenuzada), lechuga (lavada y cortada en tiras), zanahoria (rallada), cilantro (picado), tomates (en rodajas), fideos instantáneos (hervidos) Cocinar hasta 8 minutos) Elaboración:
Sofríe el cerdo desmenuzado, ponle todas las verduras, ponle los fideos y fríelos juntos. Puedes hacer el sabor que más te guste. Muy sencillo, jaja, ¿lo que cocino parece salido de una sola olla?
Fideos instantáneos fritos camboyanos
Ingredientes: Fideos instantáneos, zanahoria, verduras, apio, pollo o cochinillo y maíz
Método:
1. Remojar los fideos instantáneos en agua, no es necesario cocinarlos
2. Freír las verduras, el pollo y el cerdo con aceite
3. Añadir los fideos remojados y sofreír con sal, azúcar y esencia de pollo
4. Ya está listo para ser cocinado
Tips:
1. Los fideos instantáneos deben ser de buena calidad (no No compre los que son demasiado masticables, lástima)
2. Simplemente remoje los fideos instantáneos en agua hirviendo durante 1-2 minutos
3. Los finos son más deliciosos cuando salteados que los gruesos
4. No añadir salsa de soja, el color es muy bonito
Fideos instantáneos fritos
Ingredientes: cebollas, salchichas, un paquete de fideos instantáneos con tu sabor favorito, un huevo duro, unos sobres de condimentos
Preparación:
Rebana finamente la salchicha y corta la cebolla en trozos pequeños. Huevos cocidos cortados por la mitad. Hervir los fideos instantáneos (no poner los paquetes de salsa ni los paquetes de aceite al cocinar), sacar la sopa de fideos.
Preparación:
Pon en la olla un poco de aceite y la bolsa de salsa o aceite que viene con los fideos instantáneos. Cuando el aceite esté aproximadamente a la misma temperatura, agrega la cebolla y revuelve. -sofreír, luego agregar lo mismo que la salchicha sofreír, agregar los fideos instantáneos cocidos durante unos 30 segundos y luego agregar rápidamente un poco de sopa de fideos para evitar que se pegue a la sartén (y esto hará que los fideos instantáneos queden más deliciosos). Sólo añade un poco de sal cuando esté casi fuera de la sartén. Finalmente poner los huevos encima. Listo
Fideos instantáneos al horno con salsa de champiñones y carne
Ingredientes: carne de cerdo picada, 7 hongos shiitake, jengibre y ajo, fideos instantáneos, salsa de chile tabasco, queso
Método:
1. Lavar y cortar en dados los champiñones, reservar el agua para remojar los champiñones y cortar en rodajas el jengibre y el ajo para su uso posterior.
2. Hervir los fideos instantáneos; agua, retirar y mezclar con un poco de agua filtrada aceite para evitar que se pegue
3. Sofreír la carne picada con aceite caliente, agregar el jengibre y las rodajas de ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego sofreír; Con la carne picada y los champiñones cortados en cubitos, agregue la salsa de soja oscura, la salsa de soja ligera, el vino de cocción y la esencia de pollo. Agregue el agua utilizada para remojar los champiñones, luego agregue un recipiente con agua a hervir, cocine a fuego lento durante unos 15 minutos. ajusta la cantidad adecuada de sal y sirve en un bol.
4. Usa una cuchara para verter la salsa de carne y la sopa encima de los fideos, que ya son fideos chinos con salsa de carne
.5. Si quieres un estilo occidental, espolvorea queso sobre los fideos (el mío es en trozos pequeños, lo cual es muy incómodo y escamoso. Lo mejor (no hace falta mozzarella, queda demasiado lujoso) y vainilla picada, ponlo en el Horno o microondas y utiliza ondas de luz para hornear el queso.
En cuanto se abre la puerta de la estufa, el aroma se desborda. ¿A qué esperas?
Si sientes que la carne y el queso te quedan muy grasosos, viértelos con la salsa de chile Tabasco, que es ácida y picante, y te dará un sabor diferente
Existe otro método que también está buenísimo:
Ingredientes: 5 pimientos frescos, cortados en trozos grandes o no, un poco de champiñones cortados en cubitos, un poco de colinabo, fideos instantáneos picantes de Sichuan
Preparación: 1. Poner Sofreír los pimientos frescos sin aceite en la olla hasta que se ablanden, luego verter agua hirviendo y cocinar, luego agregar los champiñones.
2. Cocine los fideos.
3. Espolvorear con mostaza picada.
El chili queda delicioso después de cocinarlo... Posdata del editor: ¿Estás babeando después de leer las distintas recetas de fideos instantáneos anteriores? Si está interesado, siga el método anterior y hágalo usted mismo. ¡Definitivamente tendrá un sabor único!