Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Qué copa de vino de Burdeos o Borgoña es adecuada para uso doméstico?

¿Qué copa de vino de Burdeos o Borgoña es adecuada para uso doméstico?

Si quieres utilizarlo en casa, elige una copa bordelesa.

Copa de vino burdeos: Su característica es que su conicidad en la boca es relativamente pequeña, es una copa de vino estándar, puede retener la mayor parte del aroma del vino al beber vino, y es apta para la cata de vinos.

Burdeos: Forma de copa de tulipán. La mayoría de copas de vino del mercado se basan en el estilo bordelés. El vino tinto de Burdeos tiene una fuerte acidez y astringencia, por lo que es adecuado para una copa con un cuerpo largo y una pared no vertical. La curvatura de la pared de la copa puede controlar moderadamente la distribución del vino en la boca, y una boca más ancha puede hacer que el vino se esparza moderadamente. El bebedor bebe mejor. Siente el aroma gradual del vino de Burdeos.

Copa de vino burdeos: Su característica clásica es su gran barriga. Comparada con la copa de vino bordelesa, es más plana y tiene mayor diámetro, es más fácil distribuir el aroma del vino y es apta para vino de mesa. .