Fundador de Haidilao
1 Zhang Yong es conocido como el "Rey del estofado chino" y fue nombrado uno de los diez mejores. Cifras de la industria de la restauración en China en 2010. , Persona del año del río Yangtze. El 20 de agosto de 2020, Zhang Yong y Shu Ping ocuparon el primer lugar en la lista de ricos de Forbes Singapur de 2020 con una riqueza de 1.900 millones de dólares. En octubre de 2020, 165438 Zhang Yong ocupó el puesto 12 en la lista Forbes China 400 Rich de 2020 con 1748,2 mil millones de yuanes.
2. Haidilao se estableció en la ciudad de Jianyang, provincia de Sichuan, en 1994 y tiene una historia de casi 30 años. La marca se especializa en estofados y se esfuerza por construir un sistema de cadena de suministro industrial. Después de la prueba del mercado y de los clientes, Haidilao ha creado con éxito una marca de estofado de alta calidad con gran credibilidad e integrando características de estofado de todo el mundo.